かりんと

ごまカリントウ 懐かしの味

豊後大野市の道の駅みえで購入した「ごまカリントウ 懐かしの味」

素朴な甘さに、ポリッとした食感。ポリッと一口から、ポリポリポリッと最後まで続く。
オーソドックスなかりんとう。
ゴマの風味はしっかり感じられ、「あ!ゴマが入ってる」とわかる見た目。黒いぽつがゴマ入ってるよ〜と主張しているよう。

白砂糖が入っているにも関わらず、くどくない甘さ。
砂糖で軽くコーティングされている程度で、ガッツリとした

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とうふのかりんとう 田舎風味

豊後大野市へ行った際に私が一番どハマりしたかりんとう「とうふのかりんとう」
豊後大野市の道の駅あさじなどで購入できるのですが、リピートしちゃいました。

この魅力に取り憑かれてしまって困っています。
まず食感は硬め。噛むとボリっとボリっとしているのですが、食べ進めてもボリボリ感が継続。
そして口の中の水分を全て持っていかれるため、飲み物必須です。

フォルムも独特。クリーム色の柔らかさを醸し出し

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母ちゃん手作り やみつきかりんとう

奥豊後かみおがたの里「母ちゃん手作り やみつきかりんとう」。こちらも豊後大野市の町おこし協力隊の方からいただきました。

食べた瞬間のぽりぽりっという歯応えの良さ、そして後から続くザクッと食感。
油っぽさなし。手にとっても油が手につくことはないです。
砂糖がほんのりコーティングされ、塩気はほんのり感じられる程度。

パッケージがテープで止められているところも、田舎感ありで味わい深い。田舎のご近所で

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嬉しくて言葉にできません。
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元祖 ガリッと硬派なつぶ塩かりんとう

神谷製菓の「元祖 ガリッと硬派なつぶ塩かりんとう」

パッケージ通りの「ガリっと」食感。
食べ進めると濃厚な塩気。

噛むとほんのり塩つぶが感じられます。しかし、食べ進めると結構しょっぱい。喉が渇きます。甘さなしのかりんとう。

断面はこんな感じ。

<かりんとうの特徴>
食感:★★★★★
硬さ:★★★★★
甘さ:★
太さ:細い
長さ:短い
価格:315円
内容量:100g
カロリー:468k

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おからと豆乳のかりんとう

中野製菓の「おからと豆乳のかりんとう」

板橋区に住んでいた時に、たまにスーパーの入り口前で店頭販売していた中野製菓さんの美味しいかりんとう。

甘さ控えめ、ごまの風味も感じられます。
ぽりぽり食感。
ごまの風味も感じられ

断面はこんな感じ。

<かりんとうの特徴>
食感:★★★
硬さ:★★★
甘さ:★
太さ:細い
長さ:短い
価格:130円
内容量:70g
カロリー:350kcal/7

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ぱなぱんびん(雪塩)

たらま屋の「ぱなぱんびん(雪塩)」

面白いネーミングに惹かれるが、多良間島の方言で、ぱなは「花」で、ぱんびんは「油菓子」を意味するそうです。
たしかに見た目が花っぽい。

サックサクの天かすを食べている感覚に襲われる。何に似ているかというと、なげわというお菓子に近い。

油っぽさはあるがくどくはない。
断面はこんな感じ。

<かりんとうの特徴>
食感:★★★
硬さ:★
甘さ:★
太さ:細い

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そばかりん糖

株式会社サンコーの「そばかりん糖」

国産のそば粉と小麦粉を使用したそば粉と小麦粉を生地に挟んだ、ユニークな形のかりんとう。

甘さ控えめ。ほのかな甘みが美味!
小さなかりんとうなのに、食感も良く歯切れが良い。
茶色とクリーム色の組み合わせのかりんとうは珍しい。
断面はこんな感じ。

<かりんとうの特徴>
食感:★★★
硬さ:★
甘さ:★★
太さ:細い
長さ:短い
価格:250円
内容量:90g

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嬉しくて言葉にできません。
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縄かりんとう

歯ごたえのある津軽名物 岩手県の「縄かりんとう」

大豆油でしっかり揚げたザクッと食感。
素朴で優しいお味のかりんとう。

まふぁるに近いフォルムをしているがなんと縄のように三連のかりんとうがネジネジ絡まっている。

ぼっりぼりの超硬め。
中もぎっしり詰まっていて、ボリューム満点。
飽きのこない素朴な味のため、夜中に一袋一気に食べちゃいましたよ。

<かりんとうの特徴>
食感:★★★★★
硬さ

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東京カリント株式会社 石垣の塩かりんとう

東京カリント株式会社の「石垣の塩かりんとう」

甘じょっぱい。
ぽたぽた焼の味に近いかなーと。
最後の最後で塩のしょっぱさを強く感じる。
塩は、石垣の塩を使用され、蜜と絡めていることもあり、マイルド感のある塩だなーと感じる。

さくっと食感。軽い口当たり。
断面はすっからかん。

<かりんとうの特徴>
食感:★
硬さ:★
甘さ:★★
太さ:細い
長さ:短い
価格:198円くらいでした。
内容量:9

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珈琲かりんとう

山田製菓株式会社「珈琲かりんとう」
コーヒーの味ががっつり。
大人のビターな味わい。

見た目は黒糖かりんとうっぽいが、味は加糖コーヒーの味。若干の苦味もあり、コーヒーに似せているので牛乳にもバッチリ!合う。
水飴でコーティングされているので、苦味だけでなく甘さも結構感じられる。
カリッと、ボリボリ食感。

断面は、

<かりんとうの特徴>
食感:★★★
硬さ:★★
甘さ:★★★★
太さ:細い

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