『医事業務』メルマガ連載：持続可能なビールの楽しみ方　第6回「クラフトビールはなぜ多様なのか」

※本記事は毎月第4月曜日に配信される『医事業務』メルマガのVOL.207に掲載の連載原稿の転載です。
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珍しい品ぞろえを誇る酒屋だけでなく、スーパーやコンビニでも「クラフトビール」と表示されるビールが並ぶことは珍しくなくなりました。では、クラフトビールとはどんなビールを指すのでしょうか。