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  当店限定資料付きムック『北海道のブルワリーを巡る　CRAFT BEER』

  ※当店限定の購入特典として、note有料書きおろし記事・長谷川選「京都・大阪で本当に薦めたいビール店10」または「札幌、小樽、新千歳空港で本当に薦めたいビール店10」をメールでお送りします。 ※発送は6/30（日）開始予定です。 ※7/5（金）夜～7（日）は札幌市内のビアセラーサッポロかCRAFT BEER FORESTで受け渡しが可能です。その場合、支払いを現金かPayPayにしていただけると、送料はいただきません。まずはこのページで手渡し希望を添えていただいた上でいったんご注文いただき、その後、やりとりの上で受け渡し日時・場所を決められればと思います。 今後1回でも北海道に行く機会がある方には必ず役に立つ内容です。 以下、本体の説明です。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 北海道のクラフトビールのすべてをこの１冊に 「北海道のブルワリーを巡る　CRAFT BEER」は、北海道のほぼ全てにあたる39軒の醸造所（ブルワリー）を現地取材・撮影し、紹介しています。ブルワリーのあらましと共に、醸造家（ブルワー）が追い求めるビールとは何か？　その実現のためにどんな素材を選び、どのような手法で醸造しているのか？　そうしたビール造りのフィロソフィーを深掘りしました。また、各ブルワリーのすべての定番商品をカタログとして掲載。北海道のビール造りの歴史やクラフトビールを扱う飲食店の紹介など、クラフトビールを知り、実際に飲んで楽しむことも想定した内容としました。 目次 01 北海道39のブルワリー探訪 02 北海道ビールの歴史 03 座談 北海道クラフトビールの来た道・行く道 04 北海道ブルワリー定番スタイルカタログ 05 札幌・函館・旭川 クラフトビールがうまい店 出版社 ‏ : ‎ 総合商研 (2024/6/25) 発売日 ‏ : ‎ 2024/6/25 雑誌 ‏ : ‎ 136ページ ISBN-10 ‏ : ‎ 4863812051 ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4863812055 寸法 ‏ : ‎ 0.8 x 21 x 29.7 cm ※他の商品と同時購入・同梱発送で送料がまとまって安くなることが多いです。送料が安くなる際は、発送完了時に金額を確定いたします。 ※当店からの発送の梱包資材は「もったいない」の観点から再利用品を使うことがあります。
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  【当店限定特典付き】Meets Regional 2024年6月クラフトビール70ページ超大特集号

  ※当店限定の購入特典として、note有料記事・長谷川選「京都・大阪で本当に薦めたいビール店10」をメールでお送りします。 以下、本体の説明です。 -------------------------------------------------------------------------------------------- はじける！クラフトビール。 京阪神にクラフトビール醸造所が爆誕中！ 街場で人気沸騰するホップマシマシ系や季節の果物を使ったフルーツエールなど、ビールのスタイルもさまざまで、より自由に、そして細部まで造り込んだビールを街中で味わえるのが今だ。世界の最前線をひっぱるセレクトショップも力強くビールカルチャーを発信中。暑い日に喉越しを楽しむビールも最高なんだけど、人気コミック『琥珀の夢で酔いましょう』の言葉を借りるなら、飲む人の心を酔わせる作品こそ、クラフトビールなのだ！ Meets Regional 2024年6月号 の内容 CONTENTS 実はクラフトビールが似合う場所。 跡地にて。 みんな違うから面白い。 ビアパブ最前線。 京阪神でサクッと行ける! ビアスタンド･カタログ。 オフィス街でクラフトビールを広めてきた ［YELLOW APE CRAFT］が街中醸造を始めたワケ。 ストリートはやっぱり早い！ アジアビールに合う料理って？ ビール×音楽＝∞。① BREIMENがディグするビールと音楽。 ビール×音楽＝∞。② 京阪神。いい音が鳴る場所で。 4姉妹の母が次に育てるのは…。 復活！ 渋谷ビール。 ［NOMCRAFT BREWING.］ 日本一のIPAが和歌山にありました。 繋がる、拡がる、盛り上がる Family Tree feat. CRAFT BEER LIVE!!! 参加ブリュワリー全紹介 CBL2024 Brewery List 今、最もクリエーティブなブリュワリー。 奈良醸造の仕事。 相乗効果でより整う？ 銭湯とビールのイイ関係。 実はビール造りに貢献している！？ 国税局に行ってみた。 売り手から作り手までの40年。 ベルギービールに一途な人。 探しに行こう、今日の1本。 京阪神クラフトビールが買える店。 クラフトビールの玄人が厳選！ フルーツビールバスケット。 アニマルラベル、増えてない？ 冷蔵庫は、たのしい動物園。 『琥珀の夢で酔いましょう』原作者・村野真朱さんが語る。 下戸×クラフトビールの話。 ビールの絞りかすを再利用。 麦芽の行方。 REGULAR 窪塚洋介「窪塚洋介の撮休」 Style Meets MUSIC 安田謙一「人間、ライブが資本主義」 MOVIE 〈新連載〉松尾諭「巻き戻しをしてご返却下さい」 ART 津村記久子「素人展覧会」 BOOK 永江朗「本のむこう側」 井口啓子「おんな漫遊記」 STAGE 吉永美和子「偏愛劇場」 STREAM 小野寺系「配信生活」 バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」 藤原忍「ポンちゃん」 ひさうちみちお「ひさうちせんせのちょっとＨの学校」 Event Calendar Meets NEW ARRIVAL まいど 大阪24区 商店ガイド 角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」 バックナンバー&次号予告 イジュー・ライター COLUMN 立ち呑みフェロモネア うらともえのドライブ・マイ・カー 岡野大嗣と詠むレッツ短歌！ HOW MUCH? ガラクタ 社長に会いたい！ 捨てられないスニーカー SHINGO★西成 #SHINGO無視は危険 堂前さんちのハフ。 B-Boyブンガク ケイタタ 隙ある風景 INTERVIEW 小澄源太／ジェーン・スー×堀井美香 ※他の商品と同時購入・同梱発送で送料がまとまって安くなることが多いです。送料が安くなる際は、発送完了時に金額を確定いたします。 ※当店からの発送の梱包資材は「もったいない」の観点から再利用品を使うことがあります。
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  今飲むべき最高のクラフトビール100

  「ビール学者」マーク・メリ教授と、「ビール記者」長谷川小二郎の「忖度なし」のコンビが、日本で買える優れた銘柄100を選定。1本1本すべて飲み直してからレビュー。日本のクラフトビールの歴史、IPAの歴史など意外と知らない知識も掲載。 ※他の商品と同時購入・同梱発送で送料がまとまって安くなることが多いです。送料が安くなる際は、発送完了時に金額を確定いたします。