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柑橘ソムリエおすすめ柑橘ジュース 東かがわ市のおとなりさぬき市 HAGI 

東かがわ市のおとなり、
さぬき市でスパイスカレー屋さんが
オープンしたと聞きつけて
お伺いした


スパイスカレーにスイーツ
そして柑橘ソムリエおすすめの柑橘ジュース

ソムリエといばワインのイメージだが、
柑橘ソムリエとは?

和歌山みかんソサエティー
NPO法人柑橘ソムリエ愛媛
が運営されている資格制度

https://citrus-sommelier.com/

どんな柑橘系のジュースなのか気になり注文


柑橘ソムリエの方が説明していただいた
間違ってたらごめんなさい
今回の柑橘は
南津海という品種

見た目はみかんそっくり
夏にたべることができるみかん

カラマンダリンと吉浦ポンカンを交配して
うまれた品種

辛いスパイスカレーを食べたあとにいただくと
辛さがスーッとなくなっていく
やさしい甘みと酸味

さすが柑橘ソムリエが選んだ
柑橘!
すばらしいおいしさだ!

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

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