ハラコンプレゼンターインタビュー№2| Nama Gâteau Au Chocolat 柳下龍介さん
「地域を愛する人を、全力応援!」がコンセプトのハラコン。プレゼンターをもっと知ってもらうべくインタビュー連載を始めました。
第2回となる今回は、サステナブルなスイーツを発信するNama Gâteau Au Chocolat (ナマガトーショコラ)柳下 龍介さん。ここ数年で注目が高まるおうち時間や拡大するギフト市場。スイーツは様々な場面で人と人をつなぐ架け橋のような役割を担っています。では、どこで生産されどのように私たちのもとに届けられているのか。食を通じてサステナブルを実現