私は、思い立ったら『これしたい！』と行動に突き進むタイプなのですが、 それは長所でも短所でもあるのをこの歳にしてやっと痛感。 良かったと思うのは これしたい！と、思い35歳で旅館業に転職 ⇒なんだかんだで出世し、ただいま主任(昔で言う中居頭) これしたい！と、思いコロナ禍に利酒師の資格取得 ⇒自分のアピールポイントが増えた これ食べたい！と思ったら愛車のＮＢＯＸでとこまでもランナウェイ。 ⇒本当に美味しいものがそれなりに理解 と、メリットばかりと思うのですが
昨日に引き続き今読んでいる本がコレ！ この本は凄いのです。 何枚目からウコロ？コンタクト？が落ちましたね 稼ぎ口が2つになるという選択肢。 自営業となると、メリットしかありませんね！ 私が目指すスナックの形は、地域の交流の場所を復活させたいとの目的の方が大きいのです。 地元の人が気軽に足を運べる様にするには、単価が高くしたくなくて でも人口が少ないので、経営を続けるためには単価も上げないといけない訳で ここ数日、電卓叩いて(叩いたフリ)悩ませていました。 お
開業に向けて、色々と詮索していると気が付かされるのは 自分の知識の無さ！ 今、自分はサラリーマンで、これからスナックを経営するとなると、お金の事、税金の事、経営の事… これは大変だぞ！ と、投げ出したくなりそうになってします。 今は便利な世の中でネット検索すれば、色んな情報が簡単に手に入ります。 しかし、これ なんでか残らないのですよね 頭に。 歳のせい？ 調べてみたら、やっぱり確実なソースがあるみたい😳 やっぱりなぁー！ 歳のせいではなくてホッとした
先日は娘がめでたく成人を迎えました。 憲法改正により現代の今は18歳で成人となるらしいのですが、親子もろとも実感はありません。 そんなめでたい日のリクエストは『チキン南蛮』との事でしたので、 母は作りましたよ。 『お母さん？これ誰が食べるん？正気？』 と、娘ドン引きされるくらいのチキン南蛮。 勿論、食べ切れるはずも無く、次の日のお弁当もチキン南蛮弁当に。 次の日の夕食もチキン南蛮に。 そんな娘も受験生で、進路に色々と悩んでいます。 私は大学には進学していない
あれから1週間。 あれよ、あれよと進展続き。 まずは、オープンしたい空き店舗の写真入手。 カラオケの機材をて依拠してくれる人が見つかる(マイクやイス) 空き店舗のオーナーに家賃交渉してくれる方にめぐりあえる。 これは何かのお導き？ ぼんやりと想像していた時とは格段に違う物事の進みよう。 思い返すとやっていた事は一つだけ。 『私、スナックオープンしよっかな。ほんとぎで。』 考えていた事を、言葉に出しただけ。 色んなところで、言葉に出しただけでこんなにも、物事
書き出してみた。 ドキドキした。 婚姻届書く時よりもドキドキした。 そんな私はバツイチです。
わくわくしながら、ノートを買いました。 ドキドキしながら、書き込んだ決意。 私、 来年の8月に、スナックを開業します。
