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カフェラテ・七夕
カフェラテ
カフェラテ
イタリア語
深逗りのドリップコーヒー【エスプレッソ】にミルクを加えたもの。
苦味があるのでミルク4対コーヒー1の割合。
カフェラテは、濃い味わいのエスプレッソに
蒸気で温めたフォームドミルクを使う。
エスプレッソマシンの蒸気を使って温めた
ミルクにはふんわりとした泡ができる。
可愛いいラテアート
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専門家でないので、その過程は、詳しくないけど。泡を上手に使って、エッジや専用のスプーンで瞬時に作りあげていく。
見るだけで幸せな気分
味は変わらないらしいけど、気持ちは弾む
味覚 嗅覚 視覚 触覚
コーヒーを入れる音(聴覚)
五感で感じるものなんだね。
五感を鍛えるとnoteも楽しくなるね。
ふんわりnoteアート作れたらいいね。
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シャボン玉児の夢のせて大空へ
(林田加杜子作)
2024.7.7七夕によせて サブリナ🌱
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