台湾といえば、コレ！カンタン調理！台湾甜商店の魯肉飯（ルーロー飯）

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幸福台湾特別駐在員のふる醬です！

みなさまが気になる、生の台湾情報を現地で調査し、お届けします！

今回は、お家でカンタン！
魯肉飯（ルーロー飯）セットを紹介します。

魯肉飯（ルーロー飯）とは？

言わずもがな、台湾グルメの代表として知られる魯肉飯。

早朝から夜中まで、どこかしらで販売しており、台湾で魯肉飯を見ない日はありません(笑)

魯肉飯は、甘辛く煮こんだ豚肉を、ホクホクの白いご飯の上にかけていただきます。

五香スパイスがきいた味付けは、思わず一口、また一口と箸がすすむ、悪魔的なおいしさ・・。

その美味しさを、ご家庭でカンタンに作れる魯肉飯セットをご紹介します！

台湾甜商店の魯肉飯（ルーロー飯）セット

魯肉飯セットの作り方は、超カンタン！

冷凍で届いた商品を、そのままレジでチンするだけ！
解凍したり、空気が逃げるスキマをつくるとか、そういう小さなステップは一切必要ないのが、本当にありがたい。

「今食べたい！」と思った瞬間に、作れちゃいます。

商品を購入すると、一緒に説明書もついてきます。
魯肉飯の具は、凍った状態のまま、500wで約4分チンするだけでOK！

気を付けることがあるとすれば、通気口を上にすること。
これだけです！

たくさんは、自分の家にあったものを付け合わせました。

さっそく白ご飯に、盛り付けてみました。
ゴロゴロお肉に、つゆが多めに入っているので、お好みでつゆだくにして楽しむことができます。

漂ってきたのは、五香紛の芳ばしい香り。
思わず「あ～コレコレ。これが台湾のにおいだよね～！」と、台湾を思い出します。

口にいれると、ホロホロとお肉たちが口の中で溶けていきます。

あっという間に、食べきってしまいました。

台湾甜商店の魯肉飯は、五香紛と呼ばれるスパイスや、醤油が優しめの味付け。

日本向けに、改良されてるんじゃないか？と思うかもしれませんが、そうではありません。

台湾には全国に魯肉飯があり、それぞれの地域で使うお肉の部位が少しずつ異なったり、味付けが濃かったり、優しかったりします。

また、台湾南部に行くと、同じものでも魯肉飯ではなく、肉燥飯（ローザオ飯）と呼ばれることもあります。

つまり、台湾の地域によってそれぞれ味が異なるということ。

台湾甜商店の味付けは、台湾の本格的な味わいは押さえつつ、優しい味付けで、今まで台湾グルメを食べたことがある人も、ない人も楽しめる仕上がりでした。

お家で気軽に、魯肉飯（ルーロー飯）を楽しもう！

台湾甜商店の魯肉飯は、チンするだけの簡単調理。
小さなお子様でも、できちゃいます。

家族で一緒に、魯肉飯を準備するのも楽しそうです。

台湾に気軽に行けなくなって、もう2年。
台湾を感じたい！と思った方は、ぜひ台湾甜商店の魯肉飯で、台湾の味を楽しんでみませんか？

※現在こちらの商品は、売り切れ中です。

⇒台湾甜商店　オンラインショップ

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