はぴ子

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・料理が楽しくなる野菜料理【ゆるベジ】インストラクター ・あなたのファンが増える話の聴き方【ロジカルリスニング】講師 ・ウクレレ、ゲーム実況、トーク番組“はぴ子の部屋”など【YouTube】動画クリエイター

最近の記事

今週のヒット飯(7/8~7/14)

梅雨なのに夏みたい!こんなに暑くていいんですか? 7月でこんだけ暑いんじゃ8月はどうなるんだーーー 夏休みの部活は平日だけらしいんですが、体育館って冷房もないしめっちゃ暑いじゃないですか。だいじょうぶなのか…? 国見町の友達が「〇〇℃以上の気温の時は部活休みらしいんだけど、それだとほぼ休みじゃん」って言ってました。(何℃かは忘れた!) そんな暑い7月の夜ごはんいってみよー 7/8 月曜日ビビンバ】 昨日作っておいたそぼろがあるから ビビンバにしようっと! にんじ

    • 今週のヒット飯(7/1~7/7)

      7月になりましたー! 退院してきて、体調も最高にいいです。 腰の痛み、子宮とか卵巣からきてるとは限らないけど…って言われてたんだけど、腰の痛みも今のところなくなってる。わーい(^^)/ バレーボールはまだお休みしてるので、家の中で少し体を動かさないと! そんな7月の夜ごはんいってみよー 7/2 火曜日【ベリーレアチーズ】 無事に退院しました! シャトレーゼのアイスケーキで 退院祝い🎂 スイカは実家からの 退院祝い🍉 病院のごはんは今日の朝もまだおかゆで。 やっと

      • 今週のヒット飯(6/24~6/30)

        今週は病院に入院する週なのでなるべく食材を使いきろうと、冷蔵庫・冷凍庫のものを中心に。 オットがずっと仕事を休んでくれるそうなので、つくりおきとかもせずおまかせしちゃいました。 そんな6月の夜ごはんいってみよー 6/24 月曜日【ヤンニョムチキン】 この前作ったヤンニョムチキンが なんか違うって娘に言われたので 本場のソースを使って ヤンニョムチキン! 韓国通のお友達に 「bibigoのやつがいいと思う」 って言われたの。 そしたらいちいで 韓国料理フェアみたい

        • 今週のヒット飯(6/17~6/23)

          6月は株主優待品がけっこう届くので冷凍庫を空けておかないといけません!カオスになってる下の方のなんだったっけ?ってわからないものをちょこちょこ捨てています。 次に冷蔵庫を買う時は、冷凍庫が大きいやつにするぞ! そんな6月の夜ごはんいってみよー 6/17 月曜日【新鮮トマト】 おいしいトマト、切っただけ! ブロッコリー、蒸し焼きにしただけ! 素材+塩で シンプルでおいしい☺ 桑折町のロイヤルピーチポークは キャベツとにんじんと炒めたら フライパンごと 食卓へ🍳

        今週のヒット飯(7/8~7/14)

          今週のヒット飯(6/10~6/16)

          今年の夏はチベット高気圧とやらのせいで猛暑になるらしいですよ。 観測史上1位の暑さに…って、毎年そんなん言ってるやん! 6月なのにもう暑い。 そんな6月の夜ごはんいってみよー 6/10 月曜日【豚もやし鍋】 暑いのになぜか鍋😆 豚こまともやしでお財布に優しい〜 食べるラー油とポン酢で。 実家から 「去年のはちみつ漬けの梅もらってー」 って言われたので頂いてきました。 今年の梅をまた漬けたらしい。 梅って毎年なるから 去年の食べきらないうちに また新しいの作る

          今週のヒット飯(6/10~6/16)

          今週のヒット飯(6/3~6/9)

          子どもたちの初中体連があったり、週末おでかけしたりと忙しかった今週。 6月なのに真夏なみの暑さで、今年の夏はどうなっちゃうんだろうかと心配です。 そんな6月の夜ごはんいってみよー 6/3 月曜日【ササミでミラノ風カツレツ】 広告の品、菜彩鶏のササミ! 薄く叩いてミラノ風カツに。 れんこんは適塩レシピで きんぴらに。 アボカドはペルー産「真の実」 わさびしょうゆで! おいしいー🥑 さて、今日はゴミの日。 子どもたちの小学校の作品を やっと出しました。 あとは

          今週のヒット飯(6/3~6/9)

          今週のヒット飯(5/27~6/2)

          最近ホットフラッシュで夜中に目が覚める。 去年の今頃もホットフラッシュ言ってたわ。 でも、去年と違うのは月1で打つリュープリンって注射じゃなくて、毎日飲むレルミナって錠剤を使っているってこと。同じ「偽閉経療法」で効果は同じらしいんだけど、レルミナの方が断然ラクな気がするのは私だけ? リュープリンむり~!って人、1回レルミナにしてみてもいいかもよ。 そんな5月の夜ごはんいってみよー 5/27 月曜日【鶏むね肉のみぞれ煮】 鶏むね肉があるけど何にしようかな… 大根がある

          今週のヒット飯(5/27~6/2)

          今週のヒット飯(5/20~5/26)

          もうすぐ衣替えだー!暑いわけだ。 大規模な衣替えはやらないんですが、子どもたちの服はスペースがあまりないのでちょっと移動。 子どものサイズアウトした靴下やスパッツを捨てるついでに、自分のいらない靴下を引き出しから抜き出したら、引き出しがスカスカに! スッキリ! そんな5月の夜ごはんいってみよー 5/20 月曜日【八宝菜】 豚肉がちょっとある 白菜がある…八宝菜にしよ〜 新玉ねぎはスライスして かつおぶしとしょうゆで。 アボカドはマヨしょうゆに 和風スパイスをパラ

          今週のヒット飯(5/20~5/26)

          今週のヒット飯(5/13~5/19)

          5月って肌寒いときもあれば、真夏みたいに暑い日もあるから油断ならない…と思う今日この頃! さて、今年の夏も暑いのかな~ まあ夏は暑いよね。暑いんだけどさ、ちょっとずつ毎年暑さレベルが上がってて、夏が辛いんだよね。 まださわやかな5月の夜ごはん、いってみよー 5/13 月曜日【アボカド&オニオンマリネドレッシング】 いい感じに熟したアボカドをもらったので オニオンマリネドレッシングをのっけて。 もらったたけのこで かき揚げと 鶏むね肉と合わせた 混ぜごはんも☺

          今週のヒット飯(5/13~5/19)

          今週のヒット飯(5/6~5/12)

          GW明けの今週。休みもいいけど通常運転になると、気分もフラットになっていろいろ進むのでどちらも大事。 未提出の書類があった子どもにキーッとなっていたけど、数日後に私も書類を出し忘れてたことが発覚しまして。 この親にしてこの子あり。 そんな5月の夜ごはんいってみよー 5/6 月曜日【コウケンテツ presents ハンバーグプレート】 みなさん、GWお疲れさまでした! 実家のばあちゃんは疲れて 目が引っ込んでました😂 2日くらい夜ごはんをごちそうになってたので、冷

          今週のヒット飯(5/6~5/12)

          今週のヒット飯(4/29~5/5)

          「ゴールデンウィークはどこも混んでるよ~」 テレビで見る混雑ぶりに、どこか行こうよっていう 甥っ子の声をさえぎる妹(^^; ばあちゃんちで仲良く遊ぶいとこ5人なのでした。 中学生になったらもう集まらないかもしれないしねって言ってたんだけど、ほら、働き方改革で先生にも休養をってことだと思うんだけど、部活もそんなにないの。 そんなGWの夜ごはんいってみよー 4/29 月曜日【アスパラガスのスティック春巻】 昨日もらったアスパラガス。 指くらいの太さなの! スティック春

          今週のヒット飯(4/29~5/5)

          今週のヒット飯(4/22~4/28)

          3月末に風邪を引いてからなんとなく体調不良でして。 鼻の奥は痛いし、足はむくんでるし、体重は2kg増えてる。 徐々に治っていくのかな… 子どもたちは何でもないみたいなので年のせいですかね。 がんばれ!アラフォー そんな4月末の夜ごはんいってみよー 4/22 月曜日【ほうれん草のバターソテー】 昨日ほうれん草をもらってきたので ベーコンとコーンと合わせてバターソテーに。 使い忘れてた油揚げは ハムとチーズを入れて焼いてみました。 母のお土産のサーターアンダギーも。

          今週のヒット飯(4/22~4/28)

          今週のヒット飯(4/15~4/21)

          中学生になった双子。早起きして出発するのかと思いきや、小学生の時と同じ時間に家を出ている。 中学校は小学校より遠いんだけど! どうやら、登校班じゃないから急いだり走ったりできる分、同じくらいに出てもギリ間に合ってるらしい。 あぁ… 時間ギリギリを攻めている私に似ていてもどかしい。(笑) そんな4月の夜ごはんいってみよー 4/15 月曜日【塩サバの揚げ焼き】 おいしそうな塩サバを買ってきました! そのまま焼いてもいいんだけど、カレー粉とガーリックパウダー、片栗粉を

          今週のヒット飯(4/15~4/21)

          今週のヒット飯(4/8~4/14)

          子どもたちの中学校入学があった今週。 登下校中に名前を覚えられないように…ってことで小学校の途中から名札がなくなったんだけど、中学校は名札あり。 名札復活したのかーと思ってたら 「登下校のときはポケットに入れる」ということらしい。 いろいろ考えるねぇ。 そんな4月の夜ごはんいってみよー 4/8 月曜日【牛丼と茶碗蒸し】 双子の中学校入学式🌸 雨の予報だったんですがなんとか大丈夫でした。 「入学式に桜が咲いてるのレアですよ」とオットが言うので、帰ってきてからわざわ

          今週のヒット飯(4/8~4/14)

          今週のヒット飯(4/1~4/7)

          4月になるとひのきなのかなんなのか、アレルギー症状が悪化するのー それが収まると花粉症シーズンおわりって感じになります。 あともう少しの辛抱… 3月後半からバレーボールの練習もなくて体を動かさないから体が重い。 ママさんバレーは運動不足解消にひとやく買っていたらしい。 そんな新年度の夜ごはんいってみよー 4/1 月曜日【立派なアスパラ】 立派なアスパラを3本いただきました。 春巻の皮で巻いて油であげるスティック春巻にすると4人家族のわが家ではケンカになってしまう。

          今週のヒット飯(4/1~4/7)

          今週のヒット飯(3/25~3/31)

          旅行に卒業式に、予定が詰まってた3月。 全部おわった後にみんな具合悪くなるって言う。(笑) 笑い事じゃない! 春休みは水戸の妹家族が実家に帰省してたんだけど、まったく遊べずに帰っていきました…。 GWか夏休みにまた~ そんな3月下旬の夜ごはんいってみよー 3/26 火曜日【定番コロッケ】 二本松からもらってきてたじゃがいも…めっちゃ芽が出てる〜 ってことで圧力鍋で大量に蒸して、半分はコロッケ、半分は明日のいも餅用にとりわけ。 少量だとレンチンもいいけど、大量にや

          今週のヒット飯(3/25~3/31)