花丸恵の食べたり呑んだり作ったり

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本

自分が書いた食べ物やお酒などに関するエッセイをまとめました。食べた感想だけでなく、食べ物に関して疑問や思ったことなども書いています。今後もどんどん追加していきます。食いしん…

運営しているクリエイター: 花丸恵

#日記

おせちバンザイ【2021年のおせち】

お正月ですね。日本酒がうまい。うまい。皆さん、新年、どんな物を召し上がっていますか？私は、人が何を食べているか、物凄く気になる質なのだ。だからクレコ905さんの記事で、おせちのお重を見て、すごく嬉しくなってしまった。よそのお宅のお手製おせちを見られるのは貴重だ。この美味しそうなお重の引力に引き寄せられた私は、今年のおせちの記録を残しておこう、と思い立った。勢いがあるうちに、早速書いていこう！手製のものは、筑前煮、たたきごぼう、里芋煮の素揚げ、手綱

ロールちゃんが消えた！

ロールちゃんをご存知ですか？山崎製パンが販売している、ながーいロールケーキのことです。うさぎのキャラクターが可愛くて、なんだかとっても美味しそう。スーパーでたまに見かけていて、気にはなっていた。気にはなっていたが、手には取らずに今までやってきた。しかし、先日、ようやく手に取りレジに向かうことになった。特売だったのである。いつも大荷物で買い物に行く我が身としては、この、いかにもやわらかそうな食べ物を手に帰宅するのは、なかなかの緊張感があった。潰れないように

やさしい名無しさん

私は、広島の宮島口で、うえののあなごめしを食べたことがある。香ばしくて、あなごがふっくら。本当に美味しかった。あまりにも美味しかったので、宿泊先近くのデパートでうえののあなごめし弁当を買って、また食べた。食べながら思わず、口をついて出てしまった。「あー、コレ、ばあさんに食べさせたいわー」私の祖母は大正生まれ。食欲旺盛。本当に食べるのが大好きな人だ。海鮮と鶏肉が大好き。菓子にも目がない。ちょっと、旅にでも行こうか、なんて思っても、祖母の口に合う食べ物が旅

秘伝！? 煎餅再生術

夫が台所でなにかしている。ゴソゴソ、バタン。ムーーーーーーーン電子レンジの音がする。何かを温めているらしい。ピッ！とレンジを止める音。良い頃合いになったのだろう。醤油の香ばしい香りが漂ってきた。夫が小皿に乗せた煎餅を持ってくる。すぐには手を付けない。私が物欲しそうな顔してみると、夫はパリンと割ってひとかけ私に温めた煎餅をくれた。自分で物欲しそうな顔をしたくせに「あら、悪いわねぇ」などと言い、温まった煎餅を口に入れる。温かさの残る煎餅と一緒に

牛丼で死体はよみがえる

人間も、本当は冬眠をしたいのではないか、と思う時がある。「今日、寒くない？」と、つい口から出るようになると、人は明らかに行動が鈍くなる。何か膜でもかかったように、頭がボーッとして、体も鉛が入っているかのように重い。季節の変わり目は体調を壊しやすいというが、特に秋から冬にかけての時期はそれを感じる。私は、アレ？と思った時は、すぐ葛根湯か補中益気湯を飲むのだが、自分の体調の変化に気づけず、いきなりぐったりする時がある。昨日の私がそうだった。ホットカーペットの上