狂気の老職人がつくる本物の松前漬を買う

本州よりも桜の開花が遅い北海道。
その中でも青森・下北半島と津軽海峡を挟んで南端に位置し、松前藩の本拠地があった松前町は、北海道の中でも最も早く桜が開花して、松前城（正式名:福山城）ではこの時期桜祭りが行われる。
桜を見に、函館から約二時間、松前町まで行ってきた。

桜祭りというだけあり、松前城の桜は見事だった。ひとしきり見て、帰りにまあ折角松前まで来たんだから松前漬でも買って帰るかと、松前漬の店