健康維持と認知症予防を期待して、グルテンフリー生活。ご飯(お米)も食べますが、パン好きなので、米粉でパン！今回は習いたてほやほやのダッチブレッド。食べるのも初めてかも。だって近隣のパン屋さんで見かけないんだもの。(気付いて無いだけかも？)これ美味しい！ステキなレシピに感謝です。