ランチコースで出てきた焼きたてバジルフォカッチャ。ふわふわで良い香りでたまらーん!小麦粉パンだけど思わずお代わり。お腹の調子を考え再お代わりは我慢!これは米粉で作って気兼ねなく食べようぞ。帰宅後早速トライ。バジルをたっぷり練り込み発酵を待ちます。焼く前からもう美味しそう〜!
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