吉田ハル 2022年9月12日 15:54 黒ムツの西京焼き。氷見のお寿司屋さん「すし屋の城光」にて。黒むつはもちろん美味しかったんだけど、もっと感動したのが添えの金糸瓜の浅漬。これが実によかった。染み込んだお出汁の味が来たと思えば、ほろりと繊維が口の中で解けて。シャキシャキとした歯ごたえに爽やかな余韻。これ、真似します! #寿司 #富山 #地方暮らし #富山は美味しい #氷見 #金糸瓜 5 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート