#和食
きのことお揚げの炊き込みご飯
《材料》
合わせ汁（出汁、砂糖、醤油、生姜、酒）
米（炊く）
きのこ（好きなの）
油揚げ（油抜きする）
《作り方》
①短冊切りした油揚げと解したきのこを合わせ汁に入れ火をかけ、煮詰めて汁気がなくなったら火を外して冷ます。
②米と①を混ぜて完成。
《材料》
合わせ汁（出汁、砂糖、醤油、生姜、酒）
米（炊く）
きのこ（好きなの）
油揚げ（油抜きする）
《作り方》
①短冊切りした油揚げと解したきのこを合わせ汁に入れ火をかけ、煮詰めて汁気がなくなったら火を外して冷ます。
②米と①を混ぜて完成。