Kaito Chika 2023年9月26日 19:22 2023年9月6日放送: 簗場 友何里(やなば ゆかり)さんと、発酵について 1 MC:海渡千佳 00:00 | 00:00 東京都・芝大門で、フランス料理と日本酒のマリアージュのお店を経営する簗場 友何里さん。日本酒の魅力、発酵文化をもっと広めたいという野望を持っています。発酵にまつわるお話を伺いました。 #ラジオ #雑談 #日本酒 #文化 #発酵 #発酵食品 1 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート