ナポリタン風と鶏シソ餃子

今日は、どんよりした空。そのお陰で、少し気温も低めで、風が吹くと涼しい。

でも、湿度は高いので、家の中は暑い。蒸し蒸し蒸し蒸し。

朝、急にパスタが食べたくなった。トマトソース系の。

なので、朝昼食、ブランチ？に、パスタを作った。

本当は、トマト缶を使ったのが食べたかったけど、１人分作るのに、缶を開けると量が多いので、かと言って、フレッシュトマトを使うのは、もったいないから、ケチャップで代用することにした。

トマトジュースでもあれば良かったけど、普段から、トマトジュースを飲む習慣が無いので、常備してない。

ケチャップで作ると、すこし甘めの仕上がりになるんだよなぁ、でもまぁ仕方ない。

ベーコンだけ炒めておいて、あとは、パスタを茹でながら、野菜を投入。野菜は、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草。あ、ほうれん草も先にサッと茹でたんだった。

本当は、ナスも入れたかったけど、１人分に、ナス１本は多いので、やめた。

辛いのが好きなので、鷹の爪を２本入れた。

見た目、トマトソースというより、ナポリタンみたいな仕上がりになった。

味も、少し甘めで、ナポリタンに近かったけど、美味しかったし、ひとまずトマト系パスタが食べたい欲は満たされた。

髪が伸びた。前回切ってから、まだ１か月経ってないのに、すごく伸びた感じがする。

ショートカットにしているので、少し伸びただけで、気になる。

そろそろ、また切ろうかな。

今日、母が無人販売所の餃子を買ってきた。鶏シソ餃子。

夜ご飯に、それを食べた。それだけを食べた。

前から気になっていた所の餃子だったので、楽しみだったけど、味は、私の好みの餃子ではなかった。

私は、ジュワッとした野菜多めの、ニンニク無しで、生姜か、シソの入ったのが好き。そして、皮は薄めがいい。

今日のは、皮に包まれた鶏団子みたいな感じがした。皮は厚め。大根おろしポン酢で食べたので、まだジュワッとした感じで食べられたけど、次また買うかと言うと、もう買わないと思う。

２０個入りで、￥１０００！高い！

餃子って、なかなか好みぴったりのには出会えないなぁ。

明日は、朝から大雨らしい。

雨が降るのはいいとしても、急にドカンと降るのではなくて、まんべんなく降ってくれればいいのに。