トマトと懐かしのソーダアイス

今日は、朝から日射しが痛い。

湿度も高くて、暑い。

さて、朝、煮梅を味見してみた所、今回は煮方が良くなかったのか、あんまりふっくらしてなかった。砂糖も足らなかったみたいで、甘みに欠けた。

でも、シロップを追加して瓶に詰めたので、大丈夫…だと思う。まぁ、どちらにしろ、またゼリーにするので、何とかなりそう。

今日は暑いので、サッパリしたものが食べたいなぁ。暑い時こそ、温かいものを食べた方が体には良いのかもしれないけど。

暑いと、色々なことへの気力が失せる。寒い方が動こうという気になる。

予定通り、夕飯には、サッパリしたものを食べた。

冷たい半田めん（少し太めの素麺）に、薬味（ミョウガ、おろしショウガ）をたっぷりのせて、ぶっかけにした。

あと、豚冷しゃぶサラダ。野菜たっぷり。

トマトが甘くて美味しかった。トマトがどんどん美味しくなってきている。数少ない、夏の好きな所の一つ。

それから、１つくらい温かいものもいるかなと思って、豚平焼きを作った。

冷しゃぶサラダにするには、少し豚肉が多かったのと、冷蔵庫で眠っていたキャベツがあったので、初めて豚平焼きを作ってみた。

ソースとマヨネーズをかければ、だいたい美味しくなる。

アイスが美味しい季節。まぁ、アイスは、年中美味しいけれど、シャーベット系が美味しい季節になった。

さっきソーダのアイスを食べていて、ふと思い出した。昔あった、２つにパキッと割るソーダのアイス。

あれって今売ってるのかな？と思って、調べてみたら、もう販売終了していた。知らなかった。久しぶりに食べたくなったのに、残念。

明日は、今日より涼しければいいなぁ。