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お料理

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主に『季節の手仕事』を記します。
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#私の仕事

【料理】季節の手仕事:梅シロップ

今年も梅シロップを作りました。 昨年は氷砂糖で作ったのですが 見た目がなんだか微妙になっ…

hachiatry
1年前
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【料理】季節の手仕事:梅干し#2土用干して完成編

こんにちは!hachiatryです😊 前回の記事⬇️では梅干しの漬け工程までお伝えしました。7月も…

hachiatry
1年前
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【料理】季節の手仕事:赤紫蘇#1ジュース

基本レシピ材料 赤紫蘇=約450g 水=3ℓ リンゴ酢=500ml お砂糖=750g 今回は…

hachiatry
2年前
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【料理】季節の手仕事:梅シロップ#1

レシピ材料 青梅1kg 氷砂糖1kg 保存瓶(大きめのもの) 作り方 青梅を丁寧に洗い、アク…

hachiatry
2年前
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【料理】季節の手仕事について

こんにちは!hachiatryです😃 梅雨の季節となりました。いかがお過ごしですか?✨ ジメジメと…

hachiatry
2年前
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