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普段のお料理は炒める、焼く、煮る、蒸すみたいな単純工程な気がしますが、昨日はその基本的な…
日々の食卓に欠かせないお野菜、畑作りを始めて以降ありがたい事に買うお野菜は最小限です。例…
久しぶりにぜんざいを作りました😊 小豆は抗酸化作用が豊富にあってこの季節の紫外線対策にも…
その日の朝に採れたお野菜をその日のうちにお料理していただくって幸せです✨2品作りました。 …
小梅用の梅で作った”梅干し” 今年も作ろうとシーズンの初めの頃、 GWくらいに漬け込みまし…
さて！先日の『赤しそジュース』作りで 最後に残った 色素の抜けた『赤紫蘇』 こちらを、『手…
