幼馴染の家のたたみいわし。

こんにちは、服部沙衣子です。

先日、実家より書類を送ってもらう関係で、

ついでに送ってくれたのがこちらの写真。

横須賀市秋谷にあるしらす直売所、

紋四郎丸のたたみいわしです。

こちらは幼馴染の家でして、

保育園のころからお世話になっておりました。

ここの釜揚げしらす、

めちゃくちゃ美味しくて、

服部家の食卓には常にしらすが常備されてました。

たたみいわしはそのままでも香ばしい海の香りがします。

炙ってふりかけやサラダに散らしてもよいです。

今日の夜はこんな感じで食べました。