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[外で食べる 2皿目] 常識を変える!?絶品餃子のフルコースを堪能。餃子専門丸虎@北浦和
全国の餃子を求めてどこまでも… GYOZA JOURNEY ことカタオカマナミです。先日、大好きな丸虎(マルコ)の餃子のスペシャルコースを楽しんできました!
2018年OPENの本格のつけ麺×餃子の店
さいたま市・北浦和駅から徒歩3分のところにある【餃子専門丸虎】
主に、昼はつけ麺、夜が餃子屋として営業している。
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フレンチ出身のシェフによる餃子フルコース
こちらは、ふだんのメニューにはない完全予約制、かつ、貸切のみで楽しめるフルコース。(メニューにはないから予約する際はお店でね!)
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それでは、料理全13種をお見せします!
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一番印象的だった『合鴨とグリーンペッパーの餃子 軽い桜のスモーク』
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餃子の常識をひっくりかえす丸虎餃子!
前菜からスープ、メイン、デザートまで‥‥計16個分の餃子を食べたことになる。写真からは見えにくい、隠れ餃子もいっぱい!
皮の中に包まれている餡、包み方、調理の仕方もちがえば、ソースなど盛り付けも全然ちがう。味はもちろんのこと、視覚的に楽しく「次は何がでるのか?」と、ワクワクさせられる料理でございました◎
※ 旬な野菜・時のものの都合もあるので、季節ごとにメニューは変わります
見て・香って・食べて愉しむ餃子
5感をつかって食べる、といっても過言ではない餃子。いつも楽しい時間が過ごせています、ごちそうさまでした^^
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オミクロン株拡大していますが、お店側の対策のおかげで安心していただけました。まん防がでているので、営業時間等の確認はSNSからお願いします。
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