わら焼きの旨い店で食べる島とうがらしのギョウザ。────赤右衛門＠鹿児島 No.780
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです！
移住して1年になろうとしている。 移住する前に比べて餃子を食べにいく頻度が減ったなと思うのは、桜島で野菜をいただくことが増えたからだろう笑
それでも、たまに誘われば飲みにもいく。
わらやき屋 赤右衛門
どこにある？
鹿児島の繁華街・天文館。センテラスという建物の裏側にある。
よく通る道ではあるが、意識しないと通りすぎるところ。
メニュー
全部は撮ってないけど差し込みメニューはこんな感じでした。
この店に慣れている方が、旨いもんをかたっぱしから頼んでくれた。
・炙り鳥刺し
カツオはもちろん、鳥もわら焼き!?
生姜をたっぷりからめても、にんにくびたびたでも美味しいのが鹿児島の鳥刺し！！
・カツオの塩たたき
これも厚みがすごいのなんの！スライスされたニンニクと贅沢にいただきましたっ。
そして…
・島とうがらしギョウザ
わら焼き専門の店だろうと"ギョウザ"を見つけたら絶対注文するのだけど、さすがに冷凍食品の餃子でした…
箸でもつとわかる、ちょー小粒！薄皮。これが8個で680円とは、いい商売だ
なんて思ったら負けですね笑
いただきまーす！
うん、小さい！が、その割にひと粒なのにピリッとした辛さが口の中に残る。食べたときはわからないやつ。
添えられていた塩を少しつけて食べれば、お酒も進む。
検索しちゃダメだけど、ネットで探しちゃいました。。
八洋食品で製造している25個入りの島とうがらし餃子🌶 気になる人はポチってみてね！
わら焼き専門店でギョウザを食べるな。
鹿児島は、黒豚の生産ではもちろん有名だけど、牛も鶏も魚も豊富！！
わら焼き専門店に入ったんだから、餃子をメインに語ってはいけませんね。あくまで、わら焼きなどの料理の箸休め的な存在なのでしょう。
わら焼きの料理はまちがいないので、鹿児島にきたら是非こちらも候補にどうぞ！
などなどなど…noteで書いてまっす_φ(･_･
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