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地元の野菜を使った餃子カフェ───UMINEKO Wine&cafe@鎌倉 No.684
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです!久しぶりの鎌倉歩き、食べある記♫
▼ 1軒目の餃子はコチラ
そして、ハシゴ餃子2軒目は…
鎌倉餃子UMINECO Wine&cafe
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どこにある?
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神奈川県、鎌倉駅から徒歩7ふんほどかな。いろんな飲食店が並ぶ小町通りを進み、少し横にそれたところ。
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メニュー
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ランチのお得感はあるようなないような。
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夜にしか食べられないというもちもちネギ味噌がついてる 1980円のセットにした。
・3種の餃子盛りランチ
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サラダと2種の小鉢、ライスとスープ付!
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まずは、
∟ エスニック餃子
パクチーがどーんと乗ったエスニック餃子!餡に入ってるわけではない。オリーブオイルとナンプラー、青唐辛子の入ったソースにつけて食べると美味!!
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次に、ネギがいっぱいかかった
∟ もちもちネギ味噌餃子
包み方がかわいい。もちもちは確かに他のと比べたら皮が厚め。ネギの切り方が雑で、ちょっとネギの主張が激しかったな…(好きなんだけどね)
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そして定番の
∟UMINEKO餃子
「あごとかつおの出汁がきいた、にんにくを使っていない筍のシャキシャキ新食感!和風出汁系野菜餃子」と書いてある。
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いただきまーす!
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メニューにあった通り、筍のシャキシャキがいい感じ!そして野菜が多めであっさり。お酒と合わせるならもう少し味が濃くてもいい気もするけど、私はこれくらいが好きかな。
鎌倉野菜を使った地産餃子。
全部皮の厚さも違うし包み方も個性あり!包みが違うと食感も違ってくるから、別の食べ物になる。真ん中に並ぶソースもオリジナルで楽しいし、夜は2~3人で囲んで食べるのもいいね!
2017年のオープンからコロナ禍を超え5年。鎌倉価格ではあるけど個性があるからこそ残ったんじゃないかな。応援したいお店。
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などなどなど…noteで書いてまっす_φ(・_・
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