24時からが本番!? 深夜、カウンター満席の店での餃子。────王餃子@博多 No.777
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです！
時間ができたので弾丸博多トリップへ…！もちろん餃子を食べに♩
天神から中洲を、宿に帰る道すがら歩いていると…ふと目に入ったお店。
王餃子
どこにある？
中洲という場所をあまり詳しく知らないけど、東京でいうと新宿的な場所かな？
夜のお店がぎゅーってなっていて、仕事帰りか遊んだ帰りかにみんな寄るエリアなのだろうか？
平日23時半、気になって入ったら満席…!!
立地的になのかもしれないけど、すごい人気店のよう。
メニュー
コートを脱げる感じではなく、そのままカウンターに座り餃子を注文する。注文を終え、調理場を扇風機越しのカウンター席から眺める。
ちょうど餃子焼き機の前だったけど、背中で見えない。
・パラパラ焼き飯
ちょーパラッパラ！カウンターにいる人、結構たくさんの人が食べていたと思う。ハシゴ餃子だし24時だし…と思ったけど、ぺろりと食べれちゃいました。
・緑のひとくち餃子
大量のネギ、ニラを使った餃子。だから緑？
餃子は小ぶりながらももっちりとした食感。餡のふんわりした感じがバランスよく、ニラがいっぱい感じられた！
そんなに油をひいてた感じはないのだけど、食べ終わりはべったりだったなぁ。
店手作りのタレには、幻のカボスダイダイをいれているそう。
そんなに強い酸味があるわけではなく、ほんのり。
外国人対策もぬかりない！
英語メニューもしっかりあった。 餃子の説明をみると
ひとくち餃子 ＝ single-bite だったり、お店の名前が
王餃子 ＝ Royal gyoza だったり
表記が面白いな〜って思ってみていた。
24時からが本番!? 深夜、カウンター満席の店
たまたま空いてて案内されたカウンター、焼き器が目の前でワクワクしちゃった！…が、それ以上にワクワクしたのは平日24時まわってもなお満席のカウンター席！入り口側から奥まで、12人くらいはいたんじゃないかな。
メニューいっぱいで、1回きりじゃもったいないお店！皮からこだわって作っている餃子はもちろん、他のメニューを楽しみにいってほしいお店でした！
おまけ
帰りに通りすぎたけど、今度は閉まっていてはいれず…いつもタイミングわるく入ったことない餃子スーパー、次回は是非いきたい！
博多編は、次回最終回！！（そろそろまとめnoteも作ろう）
などなどなど…noteで書いてまっす_φ(･_･
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