GYOZA JOURNEY 2022 カタオカマナミと餃子と──。
コチラは、塚田 亮一さんが編集長を務める 東京餃子通信 で企画されたアドベントカレンダーの記事です。2022年も焼き餃子協会代表の小野寺力さんによって口火が切られました！
2016年から参戦して今年で7年目！今回は、こちらのページを記事としてアップさせていただきました。いつもありがとうございます!!
後半には、2022年に食べた餃子を紹介してます🥢
2022年の餃事6つ
餃子の事でいろんなことが動いた1年だった。
∟ 鹿児島支部長に就任
2月、焼き餃子協会 鹿児島支部支部長に就任。いろんなスキが高じて重なりあい、全部がひとつになった気がする。そんな瞬間！
∟ メディアに出演。
まさか私が、餃子のことで取材受けたりアレコレに載ることになるとは。
∟ 餃子対決に参戦！
宮崎県の餃子に関わる方たちを迎えて 日本一にCHALLENGE! を宣言した日、私もそこにいた。餃子への想い、そして鹿児島への愛を叫んだ。
∟ ロゴができた！
鹿児島で活動していくにあたり、鹿児島出身のクリエイター「中村こてつ」にロゴの制作を依頼。これを背負って餃活も本格化。
∟ 歌もできちゃった！
思いつきで口ずさんだら歌詞ができて、いろんな人の協力で歌ができた。
聞いたら餃子が食べたくなる、子どもと一緒に餡作りしたくなる…そんな歌♫ 目指せ、NHKのみんなのうた！！
∟ かごしま餃子フェスを開催
GWを Gyoza Week と称し、かごしま餃子フェス 第0回 を開いた。鹿児島の人が自分の土地の餃子をどれだけ知ってるのかを聞くために。そして知ってもらうために。
カタオカマナミと餃子と。
移住を決めてからのギョウザ事のスピード感すごくて、実は私自身もついていけてない。
一つ言えるのはこれらのギョウザ事は全て、人の繋がりが人を繋げ、カタオカマナミに辿りついてくれたんだってこと。自惚れとかじゃなく、ね。
一人じゃできなかったことばかりだし、餃子を食べる人や好きな人がいてこそ何だよね。2022年に関わってくれた人たちに感謝。
最近言われて嬉しかった言葉
それは
「餃子はもちろん好きだけど、カタオカマナミのことを応援したいんだよ！」
という言葉だった。
酔っ払いの戯言だったかもしれないし、本当はただ餃子が好きで食べたかっただけかもしれない。けど何でもいい、餃子を好きになってくれたら何でもいい。
みんなが思ってるより餃子の世界は広くて深くて、ちょっぴり神秘的で…
まぁ、一度その扉を開いてみたらいいんじゃない？（知らんけど
いろんな想いを抱えて、2023年、私は鹿児島に移住する。
まってろー！鹿児島！！
ではでは、みなさんお待ちかね。今年もスクロールしちゃってー！！
知ってるところあったり「ここも行ってよー！」とかあったら教えてね♫
＝2022年 餃子の軌跡＝
今年は食べ歩きより、鹿児島での手作りが多かったかな。
596 一味玲玲＠東京
597 幸楽＠宇都宮
598 イキイキギョーザ＠宇都宮
599 芭莉龍＠宇都宮 ★
600 馬上荘＠福岡
601 鶏vis＠福岡
602 よどかつ＠宮崎
603 風来軒＠宮崎
604 餃子のあかり＠鹿児島
605 餃子と夜更かし＠鹿児島
606 小籠包の長城＠鹿児島
607 若名＠板橋
608 バル大連＠練馬
609 餃子舗三久＠山梨・甲府
610 ながづき＠鹿児島
611 ○虎一家＠鹿児島
ぎょうざのみっちー＠鹿児島
612 らぁ麺そら＠鹿児島
613 くにひろラーメン＠鹿児島
614 黒いだるま＠鹿児島
615 ぶえんもゆかり＠鹿児島
616 足立屋＠鹿児島
617 まさだや＠鹿児島
さんじ＠鹿児島
味の石燈籠＠鹿児島
薩摩だし餃子えぶりでい＠鹿児島
餃子専門 丸虎＠さいたま
618 大阪王＠大阪 ★
619 中国菜飯味らい＠大阪
620 らいと餃子＠大阪
621 元祖ぎょうざ苑＠神戸
622 イチロー餃子＠神戸
623 赤萬＠神戸
624 祥雲＠神戸三宮 ★
625 GYB＠神戸三宮
626 神餃子＠神戸三宮
627 新京＠祖師ヶ谷大蔵
628 Noodle＠横浜
629 北部農園＠熊本
扇里＠熊本
630 もつ将＠博多
631 壇太＠高輪
632 元祖仙台ひとくち餃子あずま＠仙台
新珍味＠池袋
634 十八番＠鹿児島
635 とんぼ＠鹿児島・垂水
636 ざぼんラーメン＠鹿児島
637 味の里珍満＠桜島
天国カ地獄＠鹿児島
638 アイラッパ＠鹿児島
639 黒福多＠鹿児島 ★
640 白雲＠鹿児島
641 ほんやラーメン＠鹿児島
642 中央バルステーション＠鹿児島
643 珍萬＠鹿児島
644 大阪餃子MURAKAMI＠大阪
645 ペガサス餃子＠大阪
646 餃子バルyamato＠大阪
647 おり乃鶴＠大阪
648 天平本店＠大阪
649 北新地ぎょうざ屋＠大阪 ★
650 包トラトラ＠高松
651 四角家＠高松
652 寺岡商店＠高松
653 ぎょうざ大学＠神戸
元祖ぎょうざ苑＠神戸
654 豊味＠神戸
655 淡波家＠淡路島
656 平和園＠名古屋
657 ストライク＠名古屋
658 麻辣香@宇都宮
659 365GyozaBar@宇都宮
660 中村玄＠恵比寿
661 片山鳥肉店＠中野
やまよし＠中野
662 餃子の味よし＠渋谷
663 富珍餃子＠板橋 ★
MIKIYA GYOZA STAND＠板橋
664 老李＠日本橋
665 餃子酒場ぶらんちゅ＠池袋
666 ぎょうざのブッタ＠阿佐ヶ谷
667 屋台ぎょうざ阿間川＠奈良
668 北新地ぎょうざ屋＠奈良
669 モトイギョーザ＠京都
670 泉門天＠京都
671 にしきギョーザ＠京都
672 溢彩流香 餃子小厨＠恵比寿 ★
673 餃子酒場FUPAO＠池袋
674 TAKETORA＠鹿児島・指宿
675 金龍＠鹿児島
餃子のあかり＠鹿児島
Sirius＠屋久島
末っ子＠板橋
676 菜香園＠鹿児島
677 小洞天＠鹿児島 ★
678 中華料理たかの＠高円寺
679 栄華＠埼玉・岩槻
680 SHE meguro＠目黒
681 ヴィーガン餃子＠鶯谷 ★
※ 数字がないものはリピ店
※ 何度でも食べたい！…★
＝2022年 取り寄せ＆テイクアウト編＝
◇…お取り寄せ ◆…テイクアウトや生餃子
◇四角家 from高松
◇バレリーナ餃子
◆ホワイト餃子 from千葉
◇肉じる屋 from豊橋
◇太郎厨房 from千葉
◇こだわり黒豚ギョーザ by財宝
◇コンディショニングギョーザ by味の素
◆花の木農場 from鹿児島
◇ビッグファイブ from鹿児島
◇餃子の宝永 from北海道
◇マッスルギョーザ（青）
◆ギヨウザ by崎陽軒
◆やきもち餃子
◇老李 from長崎
◇餃子っ子 from三重
◇茶びん from熊本 ★
◆肉の寺師 from鹿児島
◆老舗精肉上高原 from鹿児島
◇最強肉汁餃子麺遊庵
◆紅龍 from鹿児島
◆おもいやり商会
◆島田屋 from鹿児島
◆香月 from徳島
◇佐野ジャンボ餃子
◆ラーメン黒天 from鹿児島
◆黒黒餃子 from鹿児島
◆三三餃子 from福岡
◇按田餃子 from代々木上原 ★
◆黒豚大餃子 by味の素
◆カップヌードル"餃子"
◆そば粉入り餃子 from熊本・阿蘇の風
※リピートも若干含む
●1~595.の餃子はこちら●
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