ドイツ - ドルトムント　ビール醸造博物館へ！

ドルトムントにある、ビール醸造博物館（Brauerei Museum Dortmund）の紹介をします。ドイツ各地では様々なビールが造られており、ドルトムントもビールの街として有名であり、ビール醸造所も多数ありました。現在は醸造所がほとんど閉鎖されましたが、一部は博物館として公開されております。（この記事は2013年12月末にドイツのドルトムントを旅行した時のことを書いています。）

滞在しているドイツのケルンから高速鉄道で、ドルトムントへ向かいます。約1時間半で到着しました。

ドルトムントは古くはハンザ同盟都市、近代からは商工業都市です。特に鉄鋼と石炭、さらにビールで栄えた街です。労働者の方々が仕事の後にきっと酒場でビールを堪能したんでしょうね。駅の南側の風景ですがさびれている印象です。

博物館は、ドルトムント中央駅から少し離れています。地下鉄（Uバーン）に乗り、Lortzingstraße駅まで行くことをおススメします。降車後、シュタイガー通りを東に進むと、博物館が見えてきます。ビール醸造博物館は、7大ビール醸造所のひとつHansaの跡地を利用しています。

チケットを買い、展示スペースへ移動します。ドルトムントを代表するビール醸造所のシンボルが壁に飾られています。 

醸造所の名前が入ったお皿や銅像がありました。ドルトムントにあった醸造所の記録となっています。

ビールを瓶詰めする機材も展示されています。ここには、実際に使われた機材が多数展示されています。

ビール工場では、女性が労働力として活躍していた写真があります。

もちろん、ビール樽もあります。台車があるところを見ると、転がして配達したのでしょうか。

ビールの運搬車です。紅白で可愛いですね。

バーの様なところでは、ドルトムントで造られていたビールが展示されています。中央左のテレビでは、昔放送されていたビールのＣＭが流れています。なお、ここでビールは飲めません。

この博物館を訪ねて一番、感動したのはこれです。ビールの王冠をテーブルにしています。いつか自分用に作りたい！

ビールジョッキ、グラスも展示されており、ドイツのイベントでよく見る靴型のグラスもありました。

ドルトムントのビール醸造所の数が年代別にみられるようになっています。20世紀初頭は、30を超えています。

1950年代末にはこんなに減ってしまいました。

そして、2008年には・・・　寂しいですね。

壁一面には、各ビール醸造所のコースターが飾られています。先ほどの年代別のビール醸造所の偏移を見ると、既にないものが多いです。

ビール醸造博物館（Brauerei Museum Dortmund）は、ドルトムントのビールの歴史に触れることができる素敵な博物館です。ビール好きの方なら、ぜひ訪れることをおススメします。

Brauerei-Museum Dortmund
http://brauereimuseum.dortmund.de/