🍲 博多もつ鍋『やまや (ekie広島店) 』～「博多もつ鍋 あごだし醤油味」です！

少し前になりますが、福岡で人気の辛子明太子メーカー「やまや」直営のもつ鍋専門店～ 博多もつ鍋『やまや (ekie広島店) 』へ行きました。

そこで「博多もつ鍋 あごだし醤油味セット」をいただきました。

お店は Ｒ広島駅に直結「ekie（エキエ）広島」の中にあります。

最も美味しい国産牛小腸のみを使用した

贅沢な『博多もつ鍋』

「もつ」の中でも最もおいしいと

言われる国産牛小腸を100%使用。

その希少な部位を大胆にカットした

からこそ味わえるクリーミーなおいしさ。

口の中に広がる甘みと旨味、

適度な歯ごたえが生むぷるっぷるの食感を

是非お楽しみください。

とっても見晴らしが良くて明るい店内です。　

私、「博多もつ鍋 あごだし醤油味のセット」を注文しました。

博多名物の〆しめは「ちゃんぽん麺」を選択です。

「ピリ辛 牛すじポン酢」と「博多前菜 3種盛合せ（からし高菜・辛子明太子・サラダ）」。

国産焼きあごだしと本醸造醤油を使用した「博多もつ鍋 あごだし醤油味」。

国産牛もつ、キャベツ、にら、豆腐、ごぼう、にんにく入り。

コンロで ぐつぐつと煮込みます～🔥🔥🔥

熱々の「もつ鍋」、美味しいです～！

そして…

博多名物 〆しめの「ちゃんぽん麺」！

スタッフさんに「写真を撮っても良いですか？」と聞いたら「OKです！」

そう言いながら とってもゆっくりと麺を鍋に入れてくれました…💧

どうも ありがとうございます～！！

グツグツと煮込みます～！！！！

ハイ！

🍜 博多「ちゃんぽん麺」です。

さらに…

なんと、博多名物「雑炊」も追加しました～👀

スタッフさんが作ってから鍋ごとテーブルまで持って来てくれます。

玉子を入れて まぜ混ぜ、これも美味しいーーー！！！！

もつ鍋のチェーン店は「もつ鍋 博多 おおやま」には 何度も行ったことがありますが、今回が初めての「博多もつ鍋 やまや」でした！

楽しく過ごした広島で食べる 美味しい『もつ鍋』でした。

#おいしいお店 　

#ご当地グルメ