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これまでの人生で「美味しいと思った 食べ物を3つ」あげるとしたら…。
🍴「これまでの人生で「美味しいと思った 食べ物を3つ」あげるとしたら…。
食堂や料理店やレストランに行く時、「この店は もの凄く美味しい!」と聞かされたら ぐ~んと「期待値」が上がります。
ここでの 「 期待値」は、確率の値ではありません。
大きな満足が得られるかも知れないという望みを持って、ワクワクしながら心待ちにする気持ちの度合いです。
それが 素晴らしい結果だったら 期待値どおりだったと満足します。
![画像8](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46049721/picture_pc_339ec98ac2feb3fbeaf8f68a3e7449e6.jpg)
でも 期待どおりではなく それほどでもなかったら とってもガッカリします…。事前に気持ちのハードルを上げ過ぎたので、現実に戻った時のショックが半端ない状態になるのです。
そう、「ガッカリ値」が大きくなってしまったのです。
逆に 思ってもいなかった素晴らしい結果を得て、感極まる喜びの気持ちになって びっくりすることもあります。
全く予想していなかった「びっくり値」が得られたのです。
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46049531/picture_pc_ca093f71db95ce751d9a73398550076e.jpg)
美味しいと大評判の料理店へ行ったら、それほどの味ではなかった時…
「期待値」が大きかっただけに「ガッカリ値」も上がってしまいます。
暇つぶしに適当にチャンネルを回して観た 深夜のテレビ映画が、ビックリするくらい面白かった時…
「期待値」が小さかっただけに「ガッカリ値」は全くありません。
それどころか「びっくり値」が大きくなり、ものすごく大きな興奮と感動が得られます。
とにかく何事も 「期待値」を上げ過ぎないことが大事なのです。
期待すればするほど 落胆のショックが大きくなってしまい、最後には 「怒り」に変わってしまうから…
これまでの人生で「美味しいと思った 食べ物を3つ」あげるとしたら…。
私は この 3つです!!
・ 餃子の王将の『 天津飯 』
![天津飯1 450](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46224307/picture_pc_c836e2011d21edee5a5a089642a7cccd.jpg)
昔々 高校生の時、アルバイト先で 仲の良かった大学生の方に 「 ご飯を食べに行こう。 」と連れて行ってもらって初めて食べたのが 餃子の王将の『 天津飯 』でした。
「 こ、こんな美味しいものが世の中に あるのか! 」 と 魂が震えるくらいに感動しました。
・ 活 伊勢海老料理 中納言の『 伊勢海老のみそ汁 』
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46048482/picture_pc_e1213b48c4bcfbdea8b1368db3d88678.jpg)
プリプリの美味しい伊勢海老を お腹いっぱい食べるぞ! と意気込んで 皆で伊勢海老専門料理店に行きました。
しかし この時に食べた料理の中で一番美味しかったものは 豪快な伊勢海老料理では ありませんでした。
何気なく出てきた 1杯の『 伊勢海老のみそ汁 』が もう最高に美味しかったのでした。
・ 大阪 北浜 花外楼の 『 クエ鍋 』
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46048737/picture_pc_9b329e9a24e16936303ad885c593c889.jpg)
昔々、有名な老舗料亭で 自分が行けるような お店ではなかったのですが 会費を払って オマケとして一緒に連れて行ってもらいました。
その時に 初めて『クエ鍋』を食べました。
人生初のクエは美味で 歓喜に満ちあふれた瞬間を味わえました。
![本店上等カレー 海老ふりゃ~カレー 3 450](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/73352662/picture_pc_89d9614a750c54ec324c874f29e6cc25.jpg)
その後、家族にも 「 これまでの人生で美味しいと思った 食べ物を3つあげるとしたら…。 」をリストアップしてもらいました。
その中には 私が家族に「これは 美味しいから!」と告げずに 黙って連れて行ったお店のメニューが いくつも入っていました。(私、自分が本当に美味しいと思った料理は 期待値が上がらないように 何気なく 誘って食べに行くようにしていました…。)
その「クエ鍋」。
以前、家族で食べたのは 2015年でした。(← ちゃんと記録しているところが 何とも言えない…)
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46049053/picture_pc_683a6dd27ad63c11ce5a0ea6ac775383.jpg)
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46049064/picture_pc_2d60328573bcb164ef7b4ee0cf7f7490.jpg)
そして その日、次回の「クエ鍋」は 2020年東京オリンピックの年に 再び食べよう! と宣言して帰りました。
2020年は過ぎてしまいましたが 東京オリンピックは まだ開催されていません!! (結局 2021年に開催されました…)
「クエ食ったら 他の魚食えん」。
今年は「 これまでの人生で美味しいと思った 食べ物の ひとつ」である『クエ鍋』を頑張って食べに行きたいと思います。(多分ですけど…)
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