東京 月島もんじゃ『もへじ 上野店』の「明太子もち もんじゃ (チーズトッピング) 」~創業150年の築地の魚屋が直営しています!
東京 アメ横 月島もんじゃ『もへじ 上野店』へ行って来ました。
前回は知らなくて すぐ横(歩いて39歩)にある 月島もんじゃ『もへじ 上野分店』の方へ行ったので、今回が初めての『もへじ 上野店』です!
🍭 東京「アメヤ横丁」です。
東京 月島もんじゃ『もへじ 上野店』。
明治4年創業、築地の魚店が始めたお店の姉妹店です。
(月島もんじゃ『もへじ』は現在、12店舗に増えています。)
何とか午前中に到着したので 待たずに入店出来ました!
カバンや衣服は座席の下がボックス状の物入れになっているので この中にしまうことが出来ます。
注文したのは もちろん「明太子もちもんじゃ」の「チーズトッピング」!
こちらのお店の「お通し」は「オムレツ」でした。
スタッフさんが目の前で焼いてくれます。
「写真を撮っても良いですか?」と聞くと「もちろんOKです!」と答えてくれました~。
手際よく焼いてくれます!
ジャジャ――ン!
「お通しのオムレツ」。
はい、出来上がり~!!
そして…
「明太子もち もんじゃ (チーズトッピング) 」です。
大きな「明太子」。
たっぷりの「お餅」。
魚介系、香味野菜など 11種類を合わせてとった「旨味だし」。
熱々の鉄板に油をひきます。
「明太子」は横に置いといて…
キャベツ、具材を まぜ混ぜします~
ドーナツ状に土手を作って さらに生地を入れて焼き上げます。
ここで「明太子」や「お餅」が入る!!
さらに まぜ混ぜ混ぜ~~~
極めつけの「チーズ」!!!!
グツ グツ グツ グツ…
さらに まぜ混ぜ混ぜ まぜ混ぜ~~~
ジャジャジャジャ――――ン!!!!!
「明太子もち もんじゃ (チーズトッピング) 」の完成なり~。
備え付けの「もへじソース」「青のり」などで自由に味付けします。
あぁ、「おこげ」まで美味しい!!
帰りにはスタッフさんが消臭スプレーを全身にかけてくれますよ。
そして、
お店を出ると待ち列が出来ていました…
私がお店の外観写真を撮っていると 並んでいた人が「かなり一生懸命に撮ってますね~。」と話しかけてくれました。
さらに「ところで 初めて来たのですが どのメニューがおススメですか?」と尋ねられました。
私、即答しました!
「もちろん『明太子もち もんじゃ』です。」
「好みによりますが『チーズトッピング』を追加するのが良いですよ。」
絶対におススメ!
東京 月島もんじゃ『もへじ 上野店』。
「明太子もち もんじゃ (チーズトッピング) 」でした~!!!!!
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