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《268》いつの間にやら5次到来！？ドーナツブームが来ているらしい
こんにちは、田中梓です😃
今日ニュースをチェックしている際、気になる記事を見つけました。
ドーナツ第5ブーム！？いつの間に4次までのブームがあったのでしょう？笑
ネーミングやマーケティングの勉強になりそう
5次ブームのドーナツの特徴は、何と言っても“生ドーナツ”といいネーミングではないでしょうか。
揚げていないの？ババロアみたいな食感？などのイメージが湧きましたが、どうやら生地よりもクリームが多く、“まるで生のような食感”が由来だそうです。
ドーナツといえば昔からある定番かつ人気のお菓子ですが、他のお菓子に比べてブームにやりやすい気がします。
私なりに考えた理由が、
・進化系としてアレンジしやすい
・SNS映えする
・1個あたりの単価が低いので、多くの人が「とりあえず1回食べてみよう」となる
・テイクアウトしやすく、お土産としても渡しやすい
・バリエーションが豊富なので、飽きられないように工夫しやすい
などです。
ドーナツブームの理由が解明できたら、他のスイーツやフードなどでも再現性をもってバズらせることができますね。
マーケティングを勉強するうえで、ドーナツブームは要チェックです。
この記事を書いているうちにも、生ドーナツが気になってきました……。近々食べたいです！
ここまで読んでいただきありがとうございました😊
今後ともよろしくお願いいたします✨
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