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トマトでご飯
多分どこかでやっていたはず・・・・なんだけど、見つけられなかったから、再燃
《 材 料 》3合分
トマト小3個、豆(グリンピースでも可)ひとつかみ、なす1~2本、
塩小さじ1~2(お好みで)
大事なのはこれ ↓ ↓ ↓
![](https://assets.st-note.com/img/1680937836255-GpoqF4Q8ty.png?width=800)
以前こんなものを作ってました ↓ ↓ ↓
今日はトマトで行ってみましょうヾ(≧▽≦)ノ
![](https://assets.st-note.com/img/1680937942779-Ao17b4Nl7a.jpg?width=800)
1. 雑穀米なので、ちょっと絵面がなんですが・・・・
お米を入れたら、パスタのもとを入れ、残り3合分になるようお水を入れたら、なす、豆、トマトを重ねてのせ、塩を振って炊いていきます
(トマトは普段冷凍したものを使いますが、今回は生のものを皮を剥いて)
![](https://assets.st-note.com/img/1680938066789-YZtW9IRVnW.jpg?width=800)
2. 炊き上がりはこんな感じです。これをサクサクとトマトをつぶすように混ぜていきますと・・・・
![](https://assets.st-note.com/img/1680938186169-DpW6TW8S7I.jpg?width=800)
はい。普通においしいです。こちら、チーズを掛けてもいいし、コンソメスープを掛けてリゾット風にいただいても美味しいです
![](https://assets.st-note.com/img/1680938281108-jx01jF35xU.jpg?width=800)
こちらまるごとシリーズです ↓ ↓ ↓
*ホタテ
*筍とトマト
*アボカド
*さつまいも
いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです