オムライス

得意ではない

それは、家事です
はっきり言って苦手・・・・掃除も、洗濯も、整理整頓なんちゃらも

だけど、いつも「手抜き」を念頭に置いて、楽をすることばかり考えてる
本当に面倒くさがりだから、本当は、散らかさなければいいんだろうけど、片付けられないから、うまくいかない

洗濯は干すまではいいけど、たたむのが嫌い
わたしは、本当は家庭に向かないのかもしれない

・・・・と、思うと、わたしなにをするのが1番いいんだろう? と、なる

でも、料理は好き ↓ ↓ ↓


今はね・・・・
料理は、好きになった…というのが正しい。若い頃はうまくできなかったから、好きではなかった。でも、わたしが家事(主に食べること)をやらなければならない時期があって
その時は料理本を見たり、人に聞いたりして頑張っていたように思う。その時、ひき肉の3段活用とか、作り置きや使いまわしのきく料理を試行錯誤していた。とにかく楽をしたかったからだけれど、1回にいくつもの料理ができるような量の下ごしらえをして、数日はそれを併用しながらの時短を心がけた。それでも最初の結婚の頃は、あまりレパートリーもなく、料理好きとは程遠い腕前でした

じゃぁいつから好きになったのか…というと、覚えてない。いつの間にかわたし料理好きかも!?って思うようになっていた。なにがきっかけだったのか、小食だった子どもたちがたくさん食べるようになった頃なのか、DietのためにGI値を気にしたり、調味料にものすごく興味を持ち始めたころからかもしれない
とにかく、人に食べさせることに喜びを感じる頃には、料理が好きになっていた。人って変われるんだなぁって思えた瞬間でした。そんな大げさなことじゃないかもしれないけれど

でも、他のことは、まだまだ好きにはなれないなぁ・・・・まだまだ楽しみを感じられない(;^_^A

このお話は、下記の紹介文に基づいて「自分探し」のつもりで書いています

若い頃は本当に台所に経つのが嫌で、毎日やらなきゃならないのか…と思ったらホントに将来に楽しみを見いだせずにいたものだけど、まさかわたしが、他人に料理の話をするようになろうとは思わなかったね( *¯ㅿ¯*) 大人になったものだ

いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです