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ブルボンの #グリーンチャレンジ 2023

― ジャスミンタピオカミルクティ、クッキーストローで飲んでみませんか?

環境にやさしいライフスタイルを考えてもらおうと2010年に始まった『GTFグリーンチャレンジデー』。今年は2023年11月4日(土)・5日(日)に開催されます。
 
自然豊かな都会のオアシス・新宿御苑で開催されるこのイベントで、毎年大人気の企画があります。中国料理の名匠“トゥーランドット臥龍居”の脇屋友詞シェフが監修する「環食(わしょく)」ブースです。

脇屋友詞シェフと環食ブース

環境にやさしいこだわりが詰まった「環食ブース」に、脇屋友詞シェフとブルボンのコラボレーションメニュー「クッキーストロー?!で飲むジャスミンタピオカミルクティ」が登場します。


― 安くて便利。でも、環境を脅かすプラスチック。株式会社ブルボンの環境への思い。

安価で手軽な素材であるがゆえ、生活のあらゆるところで使われているプラスチック。毎日大量に使われ、そして捨てられています。プラスチックゴミは世界中で約1億5,000万t以上あると推定されています。そして正しく廃棄処理されなかったものの多くは河川を通り、毎年約800tが海に流出していると言われています。海へ流れ着いたプラスチックゴミを誤って食べてしまったウミガメや海鳥の亡骸が見つかることも少なくありません。
私たちの「里」での暮らし方が、「川」や「海」に悪影響を与えてしまっています。


― 「つなげよう、支えよう森里川海」
 

この状況を何とかしようと、たくさんの企業がプラスチック製品の削減や廃止に向けた取り組みを行っています。株式会社ブルボンも、持続可能な社会の実現を目指し「おいしさ、思いやり、いつもいっしょに。」とメッセージを発信して環境問題に取り組む企業です。そして、GTFグリーンチャレンジデーのテーマ「つなげよう、支えよう森里川海」にご賛同頂き、毎年スポンサーとしてイベントを支えて下さっています。
 
今回、環食ブースでご提供する食べられるストロー「コロネクッキー」は、「廃プラスチックの環境問題が深刻化する中、何かできないだろうか」と、長年培ってきた菓子製造技術を生かして開発されました。

コロネクッキー

 
ー飲んで美味しい、飲み終わった後も美味しい!
 クッキーストロー?!で飲むジャスミンタピオカミルクティ

 
株式会社ブルボンが開発した「コロネクッキー」は甘さ控えめなクッキーでできており、ストローとして飲み物を楽しんだ後はクッキーとして食べることができます。2020年にはグッドデザイン賞を受賞した話題の商品です。「コロネクッキー」は主に業務用に販売されている商品ですが、このイベント期間中は、「株式会社ブルボン」のブースでお買い求め頂けます。

GTFグリーンチャレンジデー2022 in 新宿御苑 ブルボンブースの様子
コロネクッキーは大人気!完売御礼!

 
今回のコラボレーションで、脇屋シェフが考案されたメニューは、「クッキーストロー?!で飲むジャスミンタピオカミルクティ」。
香り高いジャスミン茶とミルクを合わせ、タピオカを加えたイベント限定メニューです。

脇屋友詞シェフ×ブルボン「クッキーストロー?!で飲むジャスミンタピオカミルクティ」

 新宿御苑で、ぜひお試しください。
 
🌳環境省🌳が推進する「🐢プラスチックスマート🐢」に登録されている「ブルボン」の商品
①   ストローにも使えるトッピングクッキー「コロネクッキー」
②   外装に紙パッケージを採用した「4種のひとくちスイーツ」


【GTFグリーンチャレンジデー2023 in 新宿御苑】
【開催期間】2023/11/04(土)~2023/11/05(日)
【開催時間】10:00~16:00 新宿御苑開園時間 9:00 ※雨天決行、荒天中止
【会場】新宿御苑内 風景式庭園(東京都新宿区内藤町11)
【参加】無料(別途、入口で新宿御苑入園料をお支払いください)
※新宿御苑入園料:大人500円、65歳以上&学生(高校生以上)250円、中学生以下無料
【出演】#保田圭 #浅倉樹々 #上々軍団 #さわやか五郎 #鈴木啓太 #アップアップガールズ (2) #高萩千夏 #鍛治島彩 #佐々木ほのか #島崎友莉亜 #新倉愛海 #中澤幸大 #高橋万里恵 #神楽坂かぐら連 #田口美里 #横山和加子 #小林明子 #長谷部一郎 #風戸星那 #川村康文 #CoCoLo ♡RiPPLe #佐倉春来 #七森ひな #清水ゆな #安田レイ #林マヤ #まこと #ハロプロ研修生 #松原ユリヤ #小野田華凜 #橋田歩果 #村越彩菜 #吉田姫杷 #ダンスパフォーマンス集団迫 #恐竜くん #新田恵海 #ケイナ #脇屋友詞 #中井徳太郎 # #小原壮太郎 #岸紅子 #マリエ #中村幸弘 #VisionaryGospelChoir #五箇公一 #小林由未子 #ナターシャグジー
【お問合せ】GTF事務局 TEL: 03-3222-6262(平日10:00~17:00)
【URL】https://gtfweb.com/gcd2023/

GTFグリーンチャレンジデー2023 in 新宿御苑 FLIER①
GTFグリーンチャレンジデー2023 in 新宿御苑 FLIER②

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