【唐揚げとはこういう事さ】一品料理 まるに（美食の街宇都宮#39)
笑顔と丁寧な接客の女将さん。
寡黙なご主人。
そんなご夫婦が営まれている【まるに】さん。
カウンターと小上がりが2卓。昭和レトロな昔からある居酒屋さん、といったところ。
名物の唐揚げを頂きます。
【むね】と【もも】が選べます。
この日はもも肉をチョイス。
ジューシーな骨つき荒揚げが4つも！
食いしん坊には嬉しいボリューム。
最低限の味付けで、鶏肉本来の味が口の中に広がります。
外はカリカリ、中はジュワー。とはこの事。ビール片手に無心に食べ進めます。
そして揚げ物にありがちな重さもなく、次々にいけちゃいます。
宇都宮市内には唐揚げを名物に謳ったお店が多いですが、【まるに】の唐揚げは上位の唐揚げに間違いありません。
写真奥の焼きナスも美味。
美味しく頂きました、また伺います！
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