【もはや海あり県栃木】まん蔵（美食の街宇都宮#102）
まん蔵まん蔵まん蔵！
この日はパパ友Pとご一緒に。
Pもまん蔵大好きちゃん。
瓶ビール（赤星）で気道洗浄したら、さて刺し盛りを。
この日のラインナップは☟
活赤貝
金目鯛
アズキハタ
ヤリイカ下足
本鮪中トロ
黒そい
しめ鯖
八角
こんな贅沢な魚で飲む酒は美味いに決まってます。
特に印象的だったのは【八角】。
脂を纏って、優しい噛み応え。
「独特の風味があるので、すだち、レモンなどの柑橘類と共に、そしてわさびと醤油は多めに食べるのがオススメ。」とパパ友P。
御意っ！！！！
魚にはちとうるさい、熊本男児です。
いつも397。
刺し盛りだけではありません。
生アスパラガス豚肉巻き
生アスパラガスを使用して、最低限の火入れ。
美味いって。
美味いって、これ。
そして付け合わせのソース。
ソースについて大将から企業秘密を聞いてしまいました💦
こりゃあ、野菜スティックも旨い訳です😁
調子が上がってきました。
【おまかせ握り】いっちゃいましょう！！
この日のグラマラスちゃんはこちら💁
本鮪赤身
金目鯛
黒そい
八角
アズキハタ
本鮪中トロ
しめ鯖
ヤリイカ
ヤリイカエンペラ
巻海老
赤貝
トロタク裏巻き
おまかせしたら、とんでもない！とおんでもない！
大将はお寿司屋さんで働いていたこともあるそうですよ、美味いわけだ、こりゃ。
町寿司のレベル越えてます。
〆で食べたいこの逸品。
投稿作ってたら、もうまん蔵さん行きたいです。
どなたかお誘い下さい。
いつもありがとうございます、ご馳走様でした！
#まん蔵
#刺し盛り
#刺身
#生アスパラガス
#宇都宮
#宇都宮グルメ
#宇都宮酒場
#宇都宮居酒屋
#宇都宮刺身
#サッポロラガー
#赤星
#宇都宮寿司
#町寿司
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？