間引き野菜。

朝、間引きしたはつか大根の葉っぱだけをむしゃむしゃ食べた。ちゃんと大根の辛味と苦味があった。おいしかったので、昼ごはんのあと、浅漬けの素をふりかけて、冷蔵庫にいれた。夜ご飯の前に味見をした。それは浅漬けとしてはたいそうしょっぱかったが、疲れた体に塩味が染み込んでおいしかった。間引きはつか大根の浅漬けは、家族の誰の口にも入らず、全て私が食べた。