おひさまBASEキッチンが大切にする、個性と健康を支える食事
東京都羽村市に建設中のおひさまBASE、カフェレストランおひさまキッチンは、地域とのつながりを大切にし、子どもたちやご家族、そして地域の皆さまが安心して食事を楽しめる場所を提供することを目指しています。私たちは、健康的でバランスの取れた食事を通じて、心と体の健やかな成長をサポートします。
おひさまBASEでは公式LINEを開設しています。フリースクールのおひさまスクールや、レストランカフェのおひさまキッチンのお得情報なども配信予定です。
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健康と栄養のサポート
おひさまBASEキッチンでは、栄養士が監修したメニューを提供し、子どもたちの成長に必要な栄養素をバランスよく摂取できるよう配慮しています。さらに、食物アレルギーにも柔軟に対応します。アレルギーは個性と同じで一人ひとり異なると考えており、固定されたアレルゲン除去メニューを用意するのではなく、通常メニューをその場でリメイクすることで、可能な限り個別のニーズに対応してまいります。これにより、すべてのお客様が安心して食事を楽しめる環境を整えています。
地域と四季の味わいを大切に
地元の新鮮な食材を積極的に取り入れるだけでなく、日本各地の四季に応じた旬の食材を厳選し、四季折々の味わいを楽しんでいただけるメニューを提供しています。季節感を大切にし、自然の恵みを最大限に活かした食事で、豊かな食文化をお届けします。
サステナビリティと環境への配慮
環境に配慮した調達と廃棄物の最小化を心がけ、持続可能な運営を行っています。おひさまBASEキッチンは、未来の世代にも優しい食文化を育むため、日々の活動を通じて環境保護に取り組んでいます。
心地よいコミュニティスペース
キッチンとレストランは、食事を通じて人々が集い、交流できる場です。家族や友人との楽しいひとときを過ごし、食事を通じた絆が深まることを願っています。
オープンに向けて
おひさまBASEキッチンは、単なる食事提供の場にとどまらず、健康、教育、そして地域社会とのつながりを育む、心温まる場所を目指しています。
さまに素晴らしい食体験をお届けするために、11月のオープンに向けて準備を進めております。おひさまBASEでの新しい出会いと美味しい時間を、どうぞ楽しみにしていてください。
お問い合わせ
オフィシャルサイトも開設しております。フリースクールの入学申し込みやお問い合わせは、オフィシャルサイト内のお問い合わせフォーム、または 公式LINEでも受け付けております。
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