Cannelloni con sugo di carne (カンネローニ コン スーゴ ディ カルネ）

「太い葦」と呼ばれるパスタを使ったこの料理は18世記前半トスカーナ州のアレッツォのコックや同時期ナポリのコックがお祭りの時に作って振る舞われた逸品。当時のレシピをもとに作ってますよ(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　：　ちょっと手がかかります
　　　　　　　　　　　　　時　間　：　1時間半〜2時間