Polpettone in agrodolce alla siciliana(シチリア風の甘酸っぱい肉団子）

雨音から勢いのあるセミの声に変わってきましたね。
もうイタリア人たちにとっては心はバカンス 地に飛んでいるのが7月中盤。今年はなかなか規制のある夏になりそうですが、食欲には関係なし！
暑い時には暑い土地の料理を食べて夏バテ防止しましょう。
という事で今回は南国の一品。
どの地域もなぜか暑い地域では、ピリ辛＆甘い物が結構多いように思います。