Insalata di pollo con finocchietti (フェネル風味の鶏胸肉）

これからの季節にぴったりなさっぱりしたスタミナ料理！
鳥の胸肉には、長時間飛ぶために役立つ抗疲労作用のあるイミタペプチドが大量に含まれているそうです。
このまま前菜としても召し上がっていただけますし、グリーンサラダやミックスサラダのトッピングとしても👍