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U piscispata a'gghiotta (メカジキの食いしん坊ソース)
シチリア島メッシーナの伝統料理。
長靴(=イタリア半島)のつま先カラブリア州との間メッシーナ海峡で獲れるメカジキの料理。料理名はメッシーナで食べた時に教わったメッシーナ弁なのでなまってます。暑い季節にはやっぱり暑い土地の料理が合いますよね。
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