ごとーさんの創作

閲覧ありがとうございます! ごとーさんが手がける創作な日々をお送りいたします! お料…

ごとーさんの創作

閲覧ありがとうございます! ごとーさんが手がける創作な日々をお送りいたします! お料理はレシピも載せてますので是非ご自宅等で挑戦してみてください! たまーに落書きものせたり、作ってみたものも載せたりします〜🍚

最近の記事

【秘密のロールケーキ】🌸

こんにちは! 今日は軽食提供しているバーのラスト提供日でした! バーはこれからも毎月やってます! ラストということで 可愛いロールケーキと秋なのでさつまいもとリンゴを包んだロールケーキにしました! 華やかになるようにお花で飾って(絞って)みました🌸 1回は作ってみたかったのですが まあまあ上手くいって良かったです🥹 ケーキもデコ次第で可愛く華やかになりますよね なんだか見てるだけで幸せになりました💞 余った生地でカップケーキ🧁 こんなに華やかでも カロリーは爆弾

    • 陰気な私が挑戦してきたこと

      みなさまこんにちは! 今日はお料理の投稿ではなく、私自身の内容になります😊 #自己紹介 投稿には記載しておりません内容を今回はご紹介させていただきます! ・学生時代は空気になろうとしていた私 これはどういうことかというと 単純に人と接することがものすごく苦手で且つ、コンプレックスの塊だったからです! 幼稚園生のころはそんなこともなかったのですが 地方田舎育ちで小学校は幼稚園の友達と離れ離れになり、知らない子たちが集まる学校に入学しました。 家から近いところがその学校で当

      • 【果物とご飯!?】マンゴースティッキーライス

        こんにちは! 本日はまさかの果物でご飯を食べます!笑 マンゴースティッキーライス(英)といい、 タイのデザートなのですが 暑い日などには朝食で食べるそうですよ♪ タイ語ではカオニャオマムアンといいます! 材料はこちら!👇 ・タイ産もち米 1合 ・マンゴー  好きなだけ ・ココナッツミルク 250cc ・塩   一つまみ ・砂糖(ココナッツシュガーがあると尚いいです)大3 タイ産のもち米は塩をひとつまみ程度入れて炊飯器でいつものように1合分の水を張って炊きます ココナ

        • 【ソムタム】タイのサラダ

          皆様こんにちは! 暑い日に食べたいサラダを本日はご紹介いたします タイのサラダ【ソムタム】です! 青パパイヤのピリ辛サラダをすっきり爽快にあれんじしてみました! 材料👇 ・青パパイヤ   250g ・インゲン    6本 ・ニンジン    半分 ・トマト     1個 ・ピーナッツ   適量 エスニックタレ👇 ・砂糖   大1 ・胡椒   少々 ・ナンプラー 大2 ・レモン汁(ライムのほうが本格的な味が出ます) 大2 ・ごま油  大1 ・ミントの葉 5枚 青パパイヤ

        【秘密のロールケーキ】🌸

          【夏にピッタリ】グリーンカレーパン🍞

          こんにちは! 最近の関東はゲリラ豪雨が多いですね☔️ さて、そんな蒸し暑い中ですが グリーンカレーパンを作ってみました! グリーンカレーといえば チキンがゴロゴロ入っていて美味しいですよね! そのグリーンカレーをカレーパンにしました! 材料⬇️ ・グリーンカレーペースト 50g ・ココナッツミルク   100cc ・粗挽き挽肉       100-150g ・鶏肉100g ・強力粉    100g ・薄力粉    45g ・砂糖       15g ・塩    

          【夏にピッタリ】グリーンカレーパン🍞

          溶ける氷をピアスに

          こんにちは 久しぶりの投稿となりましたが 台風爆誕中の中皆様いかがお過ごしでしょうか 私は最近またハンドメイドアクセサリーを作成中 今は『美味しいものを身に纏う』をコンセプトに アクセサリーを作ったりしてます 今回は溶ける氷をピアスにしてみました 写真だと分かりづらいですが 割と小さいです🧊 私が食べることが好きで料理人でもあるので こういうのあったら面白いな☺️ というものを勝手に作って自分用に着けてたり🤣 BASEにて今は販売してます メルカリなどにも出品予定

          溶ける氷をピアスに

          昨日の続き⬇️ 昨日のクイズの正解は 『フォカッチャ』でした〜🥐

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          何作ってるでしょう〜

          何作ってるでしょう〜

          先日のとてもめんどくさいクロワッサンは大変好評でした🥐 出来たてが美味しいんだよ〜

          先日のとてもめんどくさいクロワッサンは大変好評でした🥐 出来たてが美味しいんだよ〜

          このパスタにハマってます

          このパスタにハマってます

          桜押し寿司🌸 春に作って好評でした🍚

          桜押し寿司🌸 春に作って好評でした🍚

          【時間のかかる】クロワッサン🥐

          皆様こんにちは! もうすぐ7月も終わりますね〜 にしても毎日毎日暑い…😇 今日は時間のかかるクロワッサンを紹介致します! 正直、めっちゃ時間かかってます笑 時間はかかりますが美味しいです🥐 材料⬇️(6個〜8個分) ・強力粉     150g ・全粒粉(無い場合は強力粉200g) 50g ・砂糖         15g ・塩             2g ・ドライイースト  3g ・牛乳         30g ・氷水         100cc ・無塩バター  20

          【時間のかかる】クロワッサン🥐

          クリームソーダはおいしい〜🍈 夏ですねぇ

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          先日飲んだ抹茶ビールが忘れられないという話です🍺

          先日飲んだ抹茶ビールが忘れられないという話です🍺

          【旨口日本酒に合う🍶】タルタルタルト🤩

          皆様こんにちは! 今日は日本酒に合うおつまみです! 日本酒は甘口、旨口、辛口とありますが 今回は旨口に合うものをご紹介〜🍶 ちょっとこれは手数がかかるので いろいろ端折るかもですが 疑問点などあれば教えてください🫡 材料⬇️ ①エビを塩ゆでして出た出汁を濾過して ゼラチンで固めたものです ②パイシートで型を作ったものです ③ディルを煮出して作ったオイルですがオリーブオイルも美味しい🫒 ④塩ゆでしたエビを粗く切って、黒豆とからしマヨと和えたものです🦐 お豆が苦手な方はア

          【旨口日本酒に合う🍶】タルタルタルト🤩