サイリウム ㏌ 鯖トマトソース

デンマーク(私が経験した範囲で)のお昼の定番のひとつに鯖のトマトソースがあります。１缶約150g入って、最安値だと5kr(しばらくお目にかかっていませんが)、普段はだいたい10ー12krだったとおもいます。

実質値上がりなのか、ちょっと前にセール7krで買ったものを開けてみたら、ソースばっかりで水っぽい。。。鯖は冷凍であるものの、さばいていれてたら遅くなる！と思ったので、急遽ソースにサイリウムを入れてみました。

これは意外に良かったです。サイリウムが程よく水分を吸収してトロンっとして、黒パンにのせても、びちゃびちゃになることがありませんでした。

ちょっとした水分量の調節にはサイリウム使えます！ぜひ。