サイリウム ㏌ 鯖トマトソース
デンマーク(私が経験した範囲で)のお昼の定番のひとつに鯖のトマトソースがあります。1缶約150g入って、最安値だと5kr(しばらくお目にかかっていませんが)、普段はだいたい10ー12krだったとおもいます。
実質値上がりなのか、ちょっと前にセール7krで買ったものを開けてみたら、ソースばっかりで水っぽい。。。鯖は冷凍であるものの、さばいていれてたら遅くなる!と思ったので、急遽ソースにサイリウムを入れてみました。
これは意外に良かったです。サイリウムが程よく水分を吸収してトロンっとして、黒パンにのせても、びちゃびちゃになることがありませんでした。
ちょっとした水分量の調節にはサイリウム使えます!ぜひ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?