回文集「くるくる・えぶりでい」8/6

きょう８月６日は「ハムの日」です。「ハ（８）ム（６）」の語呂合わせから制定されました。狩猟時代、肉を塩漬けすることによって、長く保存できることを昔の人々が知ったのが、ハムやソーセージの始まりと言われています。では回文を。

　
　肉を、蓄ゆ。
　塩漬け、強し。
　結わくだ、奥に。

［にくを　たくわゆ　しおづけ　つおし　ゆわくだ　おくに］

ハムの製造技術が、日本に伝わったのは、１９世紀の後半。かつては高級食材だったハムですが、昭和３０年から４０年頃には一般の家庭の食卓に上るようになり、今ではすっかり食生活に欠かせないものになりました。