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コロナ日記2年目 2021年

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心模様。日に日に悪化する人の心、人間関係。絵を描く。ラジオの感想。徐々に、引きこもり生活スタイルになれ始める。ストレス絶頂に達して、遂に、マンションの庭木に手を出し始める。その後…
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#観月ありさトースト

観月トースト記念日。おらが、パン食とは、珍しい。それも食パン。でも、美味しかったです。レシピを教えて頂いて、ありがとうございます。

観月トーストを教えて頂いて、毎日、お弁当づくりのような感覚で、決まった時間に、台所にたつ。子供にお弁当、朝食をつくるのって、こういう感覚なのかなあと、ふと思う。私は、悪妻、朝の早い旦那さんだったから、どうしても、朝食は、旦那さんが作ってくれた。テルモスに甘い紅茶は、私がいれた。

今朝の、観月トースト。見切りで買った、4枚切りの食パン60円。魚肉ソーセージの使いかけ残り。厚切り食パンだから、卵はみ出さず、スライスチーズを使う。フタもきっちりはまり、平たい皿の上に、のせた。焼くとき、少し押さえながら、じわじわと焼くのがいいみたい。