10人に１人がベジタリアン！台湾の食事情

台湾が好きな理由はいくつかあります。
その中でも２８年間ベジタリアンをしている私にとって、ベジタリアンが多いというのも大きな魅力でした。
ベジタリアンと一言にいってもいろいろあるのですが
台湾のベジタリアンは、ニンニクやニラ、玉ねぎなどいわゆる「五葷」を食べません。日本の精進料理もそうですが、五葷にはエネルギーを無駄に消耗させてしまったり、身体に過度な刺激を与えるため心をコントロールしたい修行僧などは食べないほうが良いといわれています。
私も五葷を食べないベジタリアンです。
台湾では、あちこちに素食と書かれている看板のお店があり、ベジタリアンだとわかります。
コンビニやスーパーでも
「素食」と書かれているとベジタリアンのものだとわかるので、食に関しては、私にとっては日本よりとても安心。助かりました。

台湾の空港のラウンジで

安定のモスバーガー
ベジタリアンメニュー

オリエンタルな感じの中華麺

台湾大学で食べた映えないかき氷

なんかすごく美味しかったベジタリアンのライスペーパー巻き

ベジタリアンレストランで

ビュッフェ形式のベジタリアンレストラン

映えないベジタリアンのお弁当
閉店間際に行ってこれしかおかずが残っていなかった💦

他にも台湾🇹🇼のオススメスポットご紹介します

台北の問屋街のおしゃれな路地

商店街にあるお寺では、無料で温かいお茶を振る舞ってくれて、美味しくいただきました。

台湾の街並み

元タバコ工場が、おしゃれなお店になってました

台湾大学の図書館
パスポートを預ければ入らせてくれます

台湾大学の図書館

台湾大学のキャンパス

台湾大学内

台湾大学図書館

台湾大学校舎

台湾大学構内

台湾で一番おすすめのスポット
十分

十分の橋で

九分　夜景が特に綺麗
海が見えます

十分

十分で虹を見ました。

雑居ビルの中にあるマッサージ店で
死にそうなほど痛いマッサージを受けました

占い横丁で見てもらいました🔮

お寺　除霊してもらいました

美しい工芸品が見れる
国立故宮博物院