ロードマップから見た日常生活㊶スローライフこそ自由の証かも😁😁😁
皆さん、こんにちは👋😃
スローライフをこよなく愛するひろこです😌💓
今日のお話しは「自由」っていいなぁ～です😍
私は6月に入り1日があっという間に
終わってしまい寂しいような
嬉しいような複雑な気分です😊
仕事をしていた時は
「あれもしなきゃ」「これもしなきゃ」と
時間に追われていたかと思いきや
「これはそんなに急がなくても大丈夫～」と
考えて
仕事の段取りに
家事仕事の段取りと
いろんなことに振り回されて
生きていたと実感するのですよ。😊😊
今朝の雲の形が面白いなぁ～って感じて
スマホのカメラでパチリ🎵😆
昨日と同じように
窓ガラスを拭いていて私の心が動いた一瞬‼️
(そう～です😊😊)
(そうなんですよ。😊)
心が動きその煌めきに感動し
表現したり言葉に出来ること。😌🎶🎵
心が動きその煌めきに
身体が直ぐ様反応して動くこと。😌🎶🎵
(昨日も今日もお掃除中に
パチリ🎵だなんてね😅)
しかも
焼き上がったイタリアバゲットを見て
(我ながらの仕上がりにニヤニヤしながら😄😄)
「何をサンドしようかな？」
「どんな具材と合わせるかな？」なんて
最高の幸せを
味うことが出来ちゃうのだから
かなりの自由人😁
バゲットの写真はこちら⤵️
you tubeに投稿している方のレシピを
マネて作ったのよね😃
その方はセモリナ粉と強力粉を半々にして
混ぜ合わせた粉を
打ち粉に使っていたけど・・・・
強力粉しかない我が家。
我が家のバゲットはこんな感じのフォルム‼️
(それも自由人の私らしくっていいなぁ😊😊)
イタリアのバゲットは
1次発酵のみ‼️
2次発酵はオーブンを
余熱している間の時間でOK😊👌
(自由人の私らしくっていいなぁ😆😆😄😄😄)
今日のお昼ごはんの写真はこちら⤵️
ソフトフランスに
コールスローとフムスの残りをサンド😊😊😊
スープはキャベツとシメジにキクラゲのスープ❗
コールスローの味が
やや濃いめ(塩味が強め⁉️)だったので
スープの塩味は控えお出汁で調整しましたよ。😊😊
今の私の暮らしは
トキメキポイントを繋ぎ合わせて
自由に組み替えながら
エレガント且つ直感で生きていくことなのかも知れないなぁ～‼️😊😊😊😊
今日も長い日記を最後まで読んで頂きありがとうございます😃
地震が札幌に来ちゃったけど、ゆっくりとお風呂に入ってのんびりして過ごしてねぇ。😌🎶🎵
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