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ローストビーフ ど!シンプルレシピ

おはようございます!
朝から飯テロになりますが、ローストビーフを載せさせてもらいます。

材料
・肉の塊450
・塩コショウ小さじ1
・オリーブオイル大さじ1ナツメグ少々
・ブラックペッパー小さじ1

早速作り方をみていきましょう!!
・冷蔵庫から出して30分放置させる
・キッチンペーパーで水気を取る
・上記の調味料をまんべんなくかけ30放置で味をしみ込ませる
・フライパンにオリーブオイルをいれ全6面を一分半焼く
(最初に焼く面は2分)
・焼いたらアルミホイルを二重にして、肉の粗熱をとる
・冷えたらカッティングする
いざ、実食!!

こんな流れになっており、かなり簡単だと思いますので
チャレンジしてみてください(*´ω`)

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