飲食店がつづく人/よき指導者とは
勤め人としての飲食店、すごく大変そうな気がします。ぼくはアルバイトでしか飲食店のお仕事はしたことがありませんでしたが、そのアルバイト先の社員さんの入れ替わりはすごく激しかったように思います。やはり金銭面、体力面どちらもハードです。
ここから先は
1,416字
/
1画像
ごまどうふ1個(350円)とよりお安い価格で、月に7本以上の記事が読めます!
石本商店のメールマガジン
¥290 / 月
新潟でカレーとごまどうふの店を営む夫婦が、日々の気づきや、表じゃ書けない裏話などの「赤裸々エッセイ」を綴ります。
いつもありがとうございます!! 宇宙一のごまどうふ屋になります!!